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- Land: Portugal
- Weinregion: Douro
- Alk.: 13,5%
Azul Portugal Douro Reserva ist ein eleganter Rotwein aus der Douro-Region, der von schwarzen Fruchtaromen, Noten von schwarzen Gewürzen und wunderbaren Vanillearomen dominiert wird. Er zeichnet sich durch eine große Mineralität aus, die durch die subtilen Holznoten perfekt abgerundet wird und eine wunderbare Säure aufweist.
Weinbereitung:
Azul Portugal Douro Reserva ist ein Rotwein aus einheimischen roten Trauben des Douro-Tals wie Touriga Franca, Tinta Roriz und Touriga Nacional. Nach dem Gärungsprozess bei kontrollierter Temperatur blieb der Wein 6 Monate in Edelstahltanks und weitere 6 Monate in gebrauchten französischen Eichenfässern, bevor er stabilisiert, filtriert und in Flaschen abgefüllt wurde.
Rebsorten:
Touriga Franca, Touriga Nacional, Tinta Roriz.
Verkostung:
Azul Portugal Douro Reserva ist ein eleganter Rotwein aus dem Douro-Tal mit sanften Noten von gutem Holz, sehr gut integriert in die schwarzen Fruchtaromen und auf seine große Mineralität.
Speichern und Servieren Hinweise:
An einem kühlen Ort (15 ° C). Servieren bei 16°C-18°C.
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