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- Land: Portugal
- Weinregion: Douro
- Alk.: 13,5%
Cadão ist ein junger und lebendiger Rotwein aus der Weinregion Douro. Es präsentiert eine elegante, saubere Struktur mit Aromen von reifen roten Früchten und Nuancen von Wildfrüchten, zusammen mit Balsamico-Noten und einer sehr ausgewogenen und weichen Säure.
Weinbereitung:
Cadão ist ein Rotwein aus roten Trauben der Touriga Nacional, der Touriga Franca und der Tinta Roriz aus der Weinregion Douro. Nach teilweisem Destemming und Pressen wurde der Wein für kurze Zeit mit den Schalen mazeriert, bevor er in Edelstahltanks überführt wurde, in denen der Fermentationsprozess stattgefunden hat. Der Wein wurde nach 2 Jahren Reifung abgefüllt.
Rebsorten:
Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinta Roriz.
Verkostung:
Cadão ist ein junger, frischer Rotwein, der voller Aromen von reifen roten Früchten und Noten von wilden Früchten präsentiert. Es ist ein sauberer, mineralischer und fruchtiger Rotwein mit erhabenen Balsamico-Noten und eleganter und weicher Säure.
Speichern und Servieren Hinweise:
An einem kühlen Ort (15°C). Servieren bei 15°C-18°C.
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