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Casa da Passarela Villa Oliveira Touriga Nacional ist ein ausgesprochen konzentrierter und aromatisch tugendhafter Rotwein. Es zeigt Noten von intensiven reifen schwarzen Früchten, zarte Noten von Veilchen und Blumen, Balsamico-Noten und eine sehr ausgewogene Säure.
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Weinbereitung:
Casa da Passarela Villa Oliveira ist ein Rotwein, der aus autochthonen roten Trauben der Touriga Nacional aus alten Reben der Weinregion Dão hergestellt wird. Es hat 14 Tage bei Kälte in granitischem Lagares mazeriert und dort bei kontrollierten Temperaturen fermentiert. Nach dem Fermentationsprozess wurde der Wein in gebrauchte französische Eichenfässer von 225 Litern überführt, wo er vor der Abfüllung 24 Monate lang gelagert wurde.
Rebsorten:
Touriga Nacional.
Verkostung:
Casa da Passarela Villa Oliveira Touriga Nacional ist ein Rotwein aus Dão, der sich durch aromatische Dichte und Konzentration auszeichnet. Es ist ein Rotwein von enormer Qualität, kräftig in den Noten reifer schwarzer Früchte, mit Nunaces aus Veilchen und Blumen und einigen wilden roten Früchten. Es hat eine sehr glatte Integration von großartigem Holz, zusammen mit opulenten, fleischigen Tanninen und einer sehr eleganten Säure.
Speichern und Servieren Hinweise:
An einem kühlen Ort (15 ° C). Servieren bei 16°C-18°C.
Familia Silva Branco ist ein reichhaltiger und vollmundiger Rotwein. Es hat klare Aromen von roten Früchten, Balsamico-Noten und Gewürzen. Mit eleganten und saftigen Tanninen drückt es frische und mineralische Noten und elegante Säure aus.
Messias Douro Vinha Santa Barbara zeigt die tiefe purpurrote Farbe. Es ist reich, mit strengen Früchten geschlossen und einige florale Details. Es ist mächtig aber rund, es hat reife Tannine, ohne Exzesse, bittere Kakao und mineralische Noten auf dem langen, saftigen Ende.
Mestre Daniel Talha XV ist ein konzentrierter, eleganter und mineralischer Rotwein aus der Region Alentejo. Es zeigt intensive Aromen von reifen schwarzen Früchten und kombiniert erdige Noten, Kieselsäure und Ton in einer zarten Harmonie zwischen seiner seidigen Struktur, der Konzentration seiner großen Früchte und seinen imposanten und runden Tanninen.
Courela ist ein runder Rotwein aus Alentejo, fruchtig, knusprig mit einem rustikalen Profil. Es hat viel reife schwarze Fruchtaromen, verwoben mit trockenen Tanninen und einer sehr eleganten Säure.
Casa Ermelinda Freitas Reserva Merlot ist ein üppiger und eleganter Rotwein aus der Region Peninsula de Setubal. Es zeigt ein intensives aromatisches Profil, dominiert von Noten von sehr reifen schwarzen Früchten, wilden Aromen, Gewürzen und balsamischen Noten. Es ist ein Wein von weichen Tanninen, sehr ausgewogen und mit außergewöhnlicher Säure.
Campolargo Tinto ist ein Rotwein mit großer aromatischer Komplexität, dicht und kraftvoll in seinen Aromen. Es ist ein Rotwein, der voller Noten von reifen schwarzen Früchten, Kirschen und reifen schwarzen Pflaumen ist, die sich durch florale Aromen, Balsamico-Noten, mineralische Nuancen und eine saubere und weiche Säure auszeichnen.
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