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- Land: Portugal
- Weinregion: Douro
- Alk.: 14,5%
Boa Vista Touriga Nacional ist ein Rotwein aus dem Weinanbaugebiet Douro mit einer robusten, spannungsvollen Struktur, die in seinem aromatischen Bouquet ausgeprägte mineralische Noten und zarte Veilchenaromen zum Ausdruck bringt. Es ist ein Rotwein, der balsamische Noten ausdrückt, die gut in die mazerierten roten Fruchtaromen integriert sind und Frische, Tannine und elegante Säure enthüllen.
Weinbereitung:
Boa Vista Touriga Nacional ist ein Rotwein, der in der Douro-Region aus autochthonen roten Rebsorten der alten Touriga Nacional-Weinberge des Anwesens hergestellt wird. Die Trauben wurden in traditionellen Granitmühlen mit sanftem Fußtritt schonend gepresst, gefolgt von der Gärung ohne Temperaturkontrolle. Nach der Gärung wurde der Wein 1 Monat lang mazeriert und dann in französische Eichenfässer umgefüllt, bevor er in Flaschen abgefüllt wurde.
Rebsorten:
Touriga Nacional.
Verkostung:
Boa Vista Touriga Nacional ist ein opulenter, mineralischer Rotwein von enormer Feinheit und Ausgewogenheit. Er hat sehr reiche Aromen von mazerierten roten Früchten wie Beeren, Himbeeren, Brombeeren und Nuancen von schwarzen Feigen. Aus dichten Tanninen und Mineralien extrahiert er leichte und zarte Düfte von Veilchen verbunden mit einer fantastischen Säure.
Speichern und Servieren Hinweise:
An einem kühlen Ort (15°C). Servieren bei 15°C-18°C.
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