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Infantes ist ein eleganter und aromatischer Rotwein aus der Weinregion Alentejo. Es präsentiert ein rundes Profil und voller Aromen von wilden roten Früchten mit frischen Noten von Veilchen und Kirschblüten, gekennzeichnet durch weiche Balsamico-Noten. Es hat polierte, fruchtige Tannine und eine lebendige Säure.
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Weinbereitung:
Infantes ist ein Rotwein, der aus roten Trauben von Aragonez, Alicante Bouschet, Trincadeira und Touriga Nacional hergestellt wird und in der Weinregion Alentejo gepflanzt wird. Der Fermentationsprozess fand in Edelstahltanks bei kontrollierten Temperaturen statt. Nach dem Fermentationsprozess wurde ein Teil des Batch-Weins in französische Eichenfässer überführt, wo er 9 Monate lang in Kontakt mit Hefe gehalten wurde, bevor er gemischt und in Flaschen abgefüllt wurde.
Rebsorten:
Aragonez, Alicante Bouschet, Trincadeira, Touriga Nacional.
Verkostung:
Infantes ist ein Rotwein von hoher aromatischer Qualität, konzentriert, mittelkräftig und sehr fruchtig. Es präsentiert granatrote Farbe, intensive Noten von wilden roten Früchten, blumige Noten und Balsamico-Aromen. Es ist ein Rotwein mit runden und fruchtigen Tanninen, saftiger und gut gestalteter Säure.
Speichern und Servieren Hinweise:
Bei einer Temperatur von 18°C. Servieren bei einer Temperatur zwischen 15ºC and 16ºC.
Costa Boal Tinto Cao präsentiert ein breites und sehr ausdrucksstarkes aromatisches Bouquet, das von Aromen reifer Wildfrüchte dominiert wird. Es handelt sich um einen Rotwein mit balsamischen und blumigen Düften, die von Noten von Vanille, Gewürzen, schwarzem Pfeffer und Menthol dominiert werden. Mit fleischigen Tanninen endet er mit reichlich...
Quinta do Corujao M.O.B. Alfrocheiro ist ein offener, frischer Rotwein mit enormer aromatischer Intensität und mineralischem Charakter in der Region Dão. Enthält in seinem Kern mineralische Noten wie Stein und feuchte Erde sowie köstliche Aromen von reifen roten Früchten und einer außergewöhnlichen Säure.
Tiefer Rubin mit violetten Rändern Farbe. Spicy roten Beerenfrüchten. Eleganter Gaumen zeigt jugendliche Frucht, feine Tannine mit guter Ausgleich Säure im Abgang.
Vallado Rotwein aus Douro, Quinta do Vallado, hat ein sehr konzentriertes Aroma, mit intensiven reifen roten Fruchtaromen und Anklängen von Frühlingsblumen, wie Veilchen und Jasmin. Es hat eine schöne Struktur, runde Tannine, mit einem langen und frischen Nachgeschmack.
Heredias Grande Reserva ist ein konzentrierter und komplex aromatischer Rotwein. Es hebt Noten von reifen schwarzen Früchten wie Pflaumen, Brombeeren und Feigen hervor, zusammen mit balsamischen Aromen von Vanille, Kakao und Gewürzen. Mit imposanten Tanninen präsentiert er frische mineralische Noten und elegante Säure.
Quinta dos Aciprestes Reserva ist ein Rotwein aus der Douro-Region, der eine bemerkenswerte aromatische Intensität, eine unglaubliche Komplexität von Aromen und Struktur und ein breites Bouquet von Aromen von reifen schwarzen Früchten aufweist. Es ist ein Wein von kräftigen Tanninen, elegant und von großer Säure.
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