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Infantes ist ein eleganter und aromatischer Rotwein aus der Weinregion Alentejo. Es präsentiert ein rundes Profil und voller Aromen von wilden roten Früchten mit frischen Noten von Veilchen und Kirschblüten, gekennzeichnet durch weiche Balsamico-Noten. Es hat polierte, fruchtige Tannine und eine lebendige Säure.
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Weinbereitung:
Infantes ist ein Rotwein, der aus roten Trauben von Aragonez, Alicante Bouschet, Trincadeira und Touriga Nacional hergestellt wird und in der Weinregion Alentejo gepflanzt wird. Der Fermentationsprozess fand in Edelstahltanks bei kontrollierten Temperaturen statt. Nach dem Fermentationsprozess wurde ein Teil des Batch-Weins in französische Eichenfässer überführt, wo er 9 Monate lang in Kontakt mit Hefe gehalten wurde, bevor er gemischt und in Flaschen abgefüllt wurde.
Rebsorten:
Aragonez, Alicante Bouschet, Trincadeira, Touriga Nacional.
Verkostung:
Infantes ist ein Rotwein von hoher aromatischer Qualität, konzentriert, mittelkräftig und sehr fruchtig. Es präsentiert granatrote Farbe, intensive Noten von wilden roten Früchten, blumige Noten und Balsamico-Aromen. Es ist ein Rotwein mit runden und fruchtigen Tanninen, saftiger und gut gestalteter Säure.
Speichern und Servieren Hinweise:
Bei einer Temperatur von 18°C. Servieren bei einer Temperatur zwischen 15ºC and 16ºC.
Arrojo ist ein eleganter und kristalliner Rotwein mit rot geschliffenen Fruchtaromen, Mineralitätseigenschaften und guter Konzentration. Es ist ein Rotwein aus der Douro-Weinregion, der üppige Aromen von Wildfrüchten, weichen Tanninen, feiner Säure und einem sehr ausgewogenen Abgang ausdrückt.
Terrenus Amphorae präsentiert sich als eleganter und reichhaltiger Rotwein, in dem die Aromen reifer schwarzer Früchte von erdigen Noten, Mineralität und Tonnoten begleitet werden. Es ist ein weicher, feiner Rotwein mit saftigen und mittleren Tanninen und einer sehr ausgewogenen Säure.
Quinta Vale D'Aldeia Grande Reserva ist ein Rotwein aus der Region Douro mit einem sehr konzentrierten Aroma, in dem Noten von roten Früchten, Kakao und Gewürzen überwiegen. Im Mund ist es ein eleganter und lebendiger Wein mit samtigen Tanninen und einer gut integrierten Säure. Der Abgang ist lang und harmonisch.
Dona Maria ist ein sehr eleganter und runder Rotwein mit einem spektakulären Aroma von mehreren reifen Wildfrüchten. Es ist anhaltend und ausgewogen, mit vorhandener Säure und saftigen Tanninen.
100 Hectares Grande Reserva ist ein runder und vollmundiger Rotwein. Mit kräftigem Volumen und Aromen voller schwarzer Früchte, Pflaumen, Feigen und Brombeeren, verbunden mit köstlichen Balsamico-Nuancen und Noten von trockenem Tabak, Vanille und dunkler Schokolade. Es ist ein frischer Rotwein mit kräftigen Tanninen und einer sehr eleganten Säure.
Quinta da Mimosa ist ein außergewöhnlich konzentrierter Rotwein aus der Palmela-Weinregion von unvergleichlicher Eleganz und intensiven Aromen von roten Beeren. Mit Nonnen von Minze und Basilikum, gemahlenem schwarzem Pfeffer, Vanille und Balsamico ist er ein robuster Rotwein mit starken Tanninen und ausgewogener Säure.
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