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- Land: Portugal
- Weinregion: Alentejo
- Alk.: 14%
Chão dos Eremitas Tinta Carvalha ist ein Rotwein aus der Alentejo-Region von großer Eleganz, feiner Struktur und offenem aromatischem Bouquet. Er verströmt Aromen von wilden roten Früchten, wobei Aromen von Himbeeren, Brombeeren und schwarzen Johannisbeeren dominieren, zusammen mit mineralischen Noten, balsamischen Nuancen und einer kräftigen und sehr ausgewogenen Säure.
Weinbereitung:
Chão dos Eremitas Tinta Carvalha ist ein Rotwein, der aus Tinta Carvalha, einer authotonen roten Traube aus der Weinregion Alentejo, hergestellt wird. Die Gärung fand in Eichenfässern bei kontrollierten Temperaturen statt. Nach der Gärung wurde der Wein 40 Tage mazeriert und dann in Edelstahltanks umgefüllt, wo er 12 Monate gelagert wurde, bevor er in Flaschen abgefüllt wurde.
Rebsorten:
Tinta Carvalha.
Verkostung:
Chão dos Eremitas Tinta Carvalha ist ein eleganter und feiner Rotwein, mit einer sehr mineralischen Struktur, einem zarten und offenen Bouquet, das die Aromen von wilden roten Früchten hervorhebt, zarte Blütennoten und er endet in einer perfekt definierten Säure.
Speichern und Servieren Hinweise:
Bei einer Temperatur von 18°C. Servieren bei einer Temperatur zwischen 15ºC and 16ºC.
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