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- Land: Portugal
- Weinregion: Alentejo
- Alk.: 13,5%
Monte da Ravasqueira Syrah Viognier ist ein komplexer Rotwein mit aromatischem Spektrum, der sich auf die Aromen reifer schwarzer Früchte wie Pflaumen und Brombeeren konzentriert und köstliche Noten von Schokolade, Vanille und Gewürzen aufweist. Es präsentiert raffinierte und feine Konzentration, polierte, dichte Tannine, Noten von frischen Kräutern und außergewöhnlich elegante Säure.
Weinbereitung:
Monte da Ravasqueira Syrah Viognier ist ein Rotwein, der aus roten Trauben von Syrah und Viognier hergestellt wird und in der Weinregion Alentejo gepflanzt wird. Der Fermentationsprozess fand in granitischem Lagares bei kontrollierten Temperaturen statt. Nach dem Fermentationsprozess wurde der Wein in französische Eichenfässer überführt, wo er 18 Monate lang in Kontakt mit Hefe gelagert wurde, bevor er in Flaschen abgefüllt wurde.
Rebsorten:
Syrah, Viognier.
Verkostung:
Monte da Ravasqueira Vinha das Romãs ist ein komplexer Rotwein mit einer fantastischen aromatischen Breite und üppiger Eleganz. Es präsentiert Aromen von reifen roten Früchten, die außerordentlich in mineralische Noten, Aromen von wilden Früchten und Balsamico-Noten integriert sind. Es ist ein sehr ausgewogener Wein, sehr fein, mit opulenten Tanninen und sehr präsent und sehr weicher Säure.
Speichern und Servieren Hinweise:
Bei einer Temperatur von 18°C. Servieren bei einer Temperatur zwischen 15ºC and 16ºC.
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