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- Land: Portugal
- Weinregion: Dão
- Alk.: 15%
Sehr dunkel in der Farbe und im Aroma geschlossen. Die Frucht ist sehr ausdrucksvoll im Mund mit eleganten und reifen Tanninen. Es hat einen runden Nachgeschmack mit chemischen und balsamischen Noten.
Weinbereitung:
Ein Wein aus einer sorgfältigen Auswahl von Trauben in der Ernte produziert. Die Trauben werden entworfen und zerkleinert, um den Most zu extrahieren. Die Fermentation erfolgt bei kontrollierten Temperaturen in Granitmühlen mit sehr verlängerter Mazeration, in Berührung mit den Häuten. Alterung war 25% in Edelstahltanks und 75% in neuen französischen Eichenfässern für 12 Monate gefolgt von 6 Monaten in der Flasche.
Rebsorten:
Touriga Nacional, Tinta Roriz, Alfrocheiro Preto.
Verkostung:
Sehr dunkel in der Farbe und im Aroma geschlossen. Die Frucht ist sehr ausdrucksvoll im Mund mit eleganten und reifen Tanninen. Es hat einen runden Nachgeschmack mit chemischen und balsamischen Noten.
Speichern und Servieren Hinweise:
Lagerung Liegen bei einer Temperatur von 15 °C nach unten. Dienen bei einer Temperatur von 16 °C bis 18 ºC.
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