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Calem Late Bottled Vintage ist ein trockener Portwein mit Anklängen von Holzalterung und frischen, saftigen Beerenfrüchten. Es hat feste Tannine, die von der Säure beteiligt sind, während der Nachgeschmack die Süße der frischen roten Früchte bringt.
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Weinbereitung:
Calem Late Bottled Vintage Port wie der Vintage Port, ist ein Wein von einem einzigen Jahr, ist jedoch nicht eine deklarierte "Vintage". Während der Vintage Port nur zwei Jahre in Fässern verbringt und dann in Flasche reift, wird der LBV in Fässern gealtert und dann zwischen dem vierten und sechsten Jahr abgefüllt. Diese Holzalterung fördert die Entwicklung von Wein und ist zum Zeitpunkt der Abfüllung gereift und ist bereit, ohne Dekantierung zu trinken.
Rebsorten:
Alten Reben
Verkostung:
Calem Late Bottled Vintage Port ist hell mit frischen roten Pflaume Aromen. Es ist jung, intensiv fruchtig und trocken. Reich und saftig, es entwickelt noch seinen reifen Samtcharakter.
Speichern und Servieren Hinweise:
Lagern Sie die Flasche waagerecht an einem dunklen Ort mit konstanter Temperatur, idealerweise zwischen 12°C und 15°C.
Porto Cruz ist ein sehr eleganter und delikater LBV-Portwein mit Aromen von wilden roten Früchten, Noten von reifen schwarzen Früchten und köstlichen Balsamico-Nuancen. Es bietet eine gute Balance zwischen den Aromen von weich gesüßten Früchten mit seiner Frische und Säure.
Farbe tief Granat. Aroma von reifen roten Früchten, mit Aromen von Brombeeren, Feigen und Pflaumen mit Nüssen Geschmack miteinander verflochten. Weich und rund am Gaumen, voll von reichen Aromen von Quittengelee .
Quinta da Gaivosa Lbv Port hat eine geschlossene rubinrote Farbe mit getrockneten Pflaumen und Brombeeraromen. Es ist ein Wein mit einer samtigen Textur, mit Noten von dunkler Schokolade und frischen Früchten. Es präsentiert feste und sehr elegante Tannine in einem langen und harmonischen Abgang.
Rozès Late Bottled Vintage Port 2011 ist ein opulenter Portwein, beladen mit Aromen von reifen schwarzen, süßen Früchten, Noten von Bittermandeln, mit einem Hauch von Eukalyptus und mineralischen Noten. Es präsentiert süße und saftige Tannine, voll mit Früchten und einer außergewöhnlichen Säure.
Warre's Late Bottled Vintage ist ein komplexer, üppiger, weicher LBV-Portwein, der die köstlichen Aromen reifer schwarzer Früchte sowie zarte Noten von Vanille, Zimt, anderen Gewürzen und Lakritz hervorhebt. Es ist ein Portwein mit außergewöhnlichen Aromen, trockenem Charakter und eleganter Säure.
Messias Quinta do Cachão LBV Portwein 1988 ist ein samtig texturierter Wein mit reifen roten Fruchtaromen, Gewürzen und lebendiger Frische. Es ist süß, reich und großzügig mit roten Beeren, schwarzer Johannisbeere und feiner, gut integrierter Säure.
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