Messias Special Reserve Tawny Portwein 75cl

Weinbereitung:
Temperatur kontrollierte Gärung bei 24/28 ° C. Wenn die gewünschte Süße erreicht hat, wird die Gärung unter Zusatz von Brandy (77%) unterbrochen. Reifung in Eichenfässern für einen Zeitraum von mindestens sieben Jahre in den Lagern in Vila Nova de Gaia. Colheitas sind Vintage-Ports, die im Gegensatz zu Vintage-Ports im Fass reifen und darf erst nach dem siebten Jahr in Flaschen abgefüllt werden.

Rebsorten:                                                                                                                                             Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinta Roriz, Tinta Barroca

Verkostung:
Caramel, Granatapfel, Kirsche, Früchte geht, Feigen, Tabak, gute Komplexität. Ausgewogene und frisch, mit guter geringes Gewicht, seidige Textur, mit gutem Volumen, würzig und Eingriffsende.

Speichern und Servieren Hinweise:
Serve Temperatur 8-10 ° C.