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- Land: Portugal
- Weinregion: Bairrada
- Alk.: 12,5%
Messias Blanc de Blancs Brut ist ein portugiesischer Sekt aus der Region Bairrada, der exotische und zitrische Fruchtaromen mit einer sehr eleganten Blase offenbart. Es hat subtile Düfte von Blumen, geröstetem Brot und getrockneten Mandelnoten. Es präsentiert ein zartes Mousse zusammen mit einer scharfen Säure.
Weinbereitung:
Messias Blanc de Blancs Brut ist ein portugiesischer Sekt, der nach der Champenoise-Methode mit Chardonnay-Trauben aus der Region Bairrada hergestellt wird. Der Wein wurde in pneumatischen Pressen gepresst und in Eichenholzfässern in Kontakt mit Feinhefe vergoren. Nach der zweiten Gärung bleibt er 4 Jahre im Keller.
Rebsorten:
Chardonnay.
Verkostung:
Messias Blanc de Blancs Brut ist ein portugiesischer Sekt, bei dem die Aromen von Zitrusfrüchten neben den Aromen von getrockneten Früchten und den Spuren von Hefen dominieren. Es hat ein sehr zartes Mousse mit einer wunderbaren Säure.
Speichern und Servieren Hinweise:
Es sollte bei 8ºC bedient werden, um zu vermeiden, den Geschmack der Traube zu zerstören.
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