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- Land: Portugal
- Weinregion: Bairrada
- Alk.: 12,5%
Casa Dos Amados Todos Bruto Rose ist ein feiner, fruchtiger Schaumwein mit dominanten Aromen von wilden roten Früchten sowie köstlichen Noten von Toast, Trockenfrüchten und leichter Hefe. Er präsentiert köstliche Himbeermousse, feine und lang anhaltende Bläschen und eine sehr gut integrierte Säure.
Weinbereitung:
Casa Dos Amados Todos Bruto Rosé ist ein portugiesischer Schaumwein, der nach der Champenoise-Methode aus roten Baga-Rebsorten hergestellt wird, die in der Weinregion Bairrada angebaut werden. Der Wein wurde in pneumatischen Pressen gepresst und bei kontrollierten Temperaturen in Edelstahltanks vergoren, wo er vor der zweiten Gärung 6 Monate lang in Kontakt mit der Feinhefe blieb. Er blieb 12 Monate lang in der Flasche, auf der Hefe, im Keller.
Rebsorten:
Baga.
Verkostung:
Casa Dos Amados Todos Bruto Rose ist ein delikater und feiner Schaumwein. Er hat eine köstliche aromatische Komplexität im Mund. Er zeigt dominante Noten von wilden roten Früchten, wobei Aromen von roten Beeren und Himbeeren hervorgehoben werden, zusammen mit einem Hauch von Trockenfrüchten, geröstetem Brot, leichter Hefe, zarten Bläschen und einer großartigen Säure, die ihm großartige Frische verleiht.
Speichern und Servieren Hinweise:
Bei einer Temperatur von 18 ° C. Servieren bei einer Temperatur zwischen 10°C bis 12ºC.
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