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Azul Portugal Bairrada Rosé ist ein wunderbarer Sekt aus der Region Bairrada, Portugal, mit intensiven Aromen von wilden Früchten, Himbeeren, Erdbeeren und Düften von reifen roten Kirschen. Es ist elegant und komplex, voller Frische mit Röstnoten, einer anhaltenden Mousse und einer feinen Blase.
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Weinbereitung:
Azul Portugal Bairrada Rosé ist ein portugiesischer Sekt, der nach der Champenoise-Methode mit Baga-Trauben aus der Region Bairrada hergestellt wird. Der Wein wurde in pneumatischen Pressen gepresst und bei kontrollierter Temperatur in Edelstahltanks fermentiert, wo er für 6 Monate blieb. Nach der zweiten Gärung reift er 18 Monate im Keller.
Rebsorten:
Baga.
Verkostung:
Azul Portugal Bairrada Rosé ist ein duftender Rosé-Sekt aus der Region Bairrada, Portugal, mit intensiven Aromen von reifen roten Früchten wie Erdbeeren, Kirschen und Waldbeeren. Es ist ein parfümierter Sekt mit viel Frische, feinen Röstnoten mit einer anhaltenden und feinen Blase.
Speichern und Servieren Hinweise:
Es sollte bei 8ºC bedient werden, um zu vermeiden, den Geschmack der Traube zu zerstören.
Quinta da Lagoalva ist ein hochwertiger Schaumwein mit Aromen von sehr reifen Zitrusfrüchten, gepaart mit Noten von geröstetem Brot, Nuancen von Hefe und zarten Blumennoten. Er präsentiert eine umhüllende und samtige Mandarinenmousse, mittlere Perlage und eine sehr knackige Säure.
Caves São João Bruto ist ein eleganter und ausgewogener Schaumwein. Zeigt Zitrusnoten mit einem Hauch von geröstetem Brot, reifen Aprikosen, Mandarinenschalen und einem Hauch von Limette. Anhaltende Perlage, harmonischer Kern und samtige Säure.
Casa de Saima Reserva Brut ist ein Sekt mit einer Komplexität in seinen Aromen, der Aromen von reifen Zitrusfrüchten, Noten von Hefe und geröstetem Brot zeigt und eine aromatische Intensität aufweist, die eine sehr delikate Mousse und eine elegante Säure zeigt.
Campolargo ist ein Brut Sekt aus der Weinregion Bairrada mit einer ausgewogenen Struktur und guten aromatischen Noten von grünen Apfel-, Limetten- und Thymian-Nuancen. Es ist ein Sekt mit einer feinen Blase, anhaltender Orangennotenmousse und Zitronensäure.
Blasse Citrinfarbe. Reichhaltiges Aroma von Früchten. Glatt, aber hartnäckig, leicht trocken und frisch.
Messias Baga ist ein lachsfarbener Schaumwein mit intensiven rosa Nuancen. Es präsentiert Aromen von Himbeere, Walderdbeerschaum und Noten von Erdbeerbaum. Es hat eine feine Perlage, eine cremige Textur und eine zarte Säure.
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