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Agua Viva Baga Brut ist ein Rosé-Sekt mit außergewöhnlicher Mineralität, feinen und zarten Aromen von Wildfrüchten wie Himbeeren und Walderdbeeren sowie Aromen von Toast und Hefe. Es ist ein zarter, blumiger Schaumwein mit einer feinen und anhaltenden Perlage und einer sehr subtilen Säure.
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Weinbereitung:
Agua Viva Baga Brut ist ein portugiesischer Schaumwein, der nach der Champenoise-Methode aus roten Baga-Rebsorten hergestellt wird, die in der Weinregion Bairrada angebaut werden. Der Wein wurde in pneumatischen Pressen gepresst und bei kontrollierten Temperaturen in Edelstahltanks vergoren, wo er 12 Monate lang in Kontakt mit Feinhefe blieb. Nach der zweiten Gärung reift er 60 Monate lang im Keller in der Flasche.
Rebsorten:
Baga.
Verkostung:
Agua Viva Baga Brut ist ein zarter, mineralischer und sehr aromatischer Rosé-Schaumwein. Zeigt Noten von Waldbeeren, einen Hauch von geröstetem Brot und Hefe sowie subtile Aromen von grünen Zitrusfrüchten. Er zeichnet sich durch eine feine Perlage, ein exquisites Mousseux und eine fantastische Säure aus.
Speichern und Servieren Hinweise:
Bei einer Temperatur von 18 ° C. Servieren bei einer Temperatur zwischen 10°C bis 12ºC.
Messias Baga ist ein lachsfarbener Schaumwein mit intensiven rosa Nuancen. Es präsentiert Aromen von Himbeere, Walderdbeerschaum und Noten von Erdbeerbaum. Es hat eine feine Perlage, eine cremige Textur und eine zarte Säure.
Terras do Demo ist ein köstlicher Brut Rosé Sekt mit einem ansprechenden Toast auf diesem Aroma. Es ist eine ausgewogene und sehr reich mit viel Säure und Andeutungen von roten Früchten, die es einen lebendigen Kontrast bietet. Es ist ein bemerkenswerter Brut Rosé Sekt.
Marquês de Marialva Baga Cuveé ist ein feiner, zarter und subtiler Rosé-Schaumwein. Es zeichnet sich durch eine feine Perlage und eine sehr weiche Wildfruchtmousse aus. Er zeigt frische Noten von Beeren und Walderdbeeren, Anklänge von Hefe und geröstetem Brot zusammen mit einem spannungsgeladenen, frischen Kern und einer sehr eleganten Säure.
Murganheira Reserva Rose Brut ist ein reicher rose Sekt mit einer leichten Struktur von Tanninen. Er zeigt große Aromen von roten Beeren und eine ausgewogene Säure mit feinen Noten gerösteter Hefen. Es gibt eine Weichheit im Nachgeschmack, die sich bemerkenswert mit einer raffinierten Blase verbindet, die ihr eine außergewöhnliche Eleganz verleiht.
Paços dos Infantes Reserva Rosé ist ein Sekt, der subtile und zarte Blumenaromen mit Noten von Waldbeeren präsentiert, die Noten von Walderdbeeren und Himbeeren sowie Nuancen von geröstetem Brot hervorheben. Er präsentiert eine außergewöhnliche Cremigkeit, samtige Textur und eine sehr ausgewogene Säure.
La Volée ist ein Rosé-Schaumwein mit reichen und komplexen Aromen, der Noten von reifen Waldbeeren, zarte Noten von Zitrusfrüchten und insbesondere Limette, Noten von geröstetem Brot und etwas Hefe präsentiert. Er präsentiert feine Bläschen, Himbeernoten in einer cremigen Mousse und eine sehr elegante Säure.
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