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Azul Portugal Bairrada Brut ist ein wunderbarer Sekt aus der Region Bairrada in Portugal, mit intensiven Aromen von weißen Früchten mit Noten von Aprikose und Pflaume. Es ist elegant und komplex, voller Frische und Röstnoten mit einer anhaltenden Mousse und einer feinen Blase.
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Weinbereitung:
Azul Portugal Bairrada Brut ist ein portugiesischer Sekt, der nach der Champenoise-Methode mit Trauben aus der Region Bairrada wie Pedernã und Bical hergestellt wird. Der Wein wurde in pneumatischen Pressen gepresst und bei kontrollierter Temperatur in Edelstahltanks fermentiert, wo er für 6 Monate blieb. Nach der zweiten Gärung reift er 18 Monate im Keller.
Rebsorten:
Pedernã, Bical.
Verkostung:
Azul Portugal Bairrada Brut ist ein eleganter Sekt aus der Region Bairrada, Portugal, mit intensiven Aromen von Früchten wie Aprikosen und Pflaumen. Es ist so fein und komplex, voller Frische mit feinen Hefetönen und einer anhaltenden und feinen Blase.
Speichern und Servieren Hinweise:
Es sollte bei 8ºC bedient werden, um zu vermeiden, den Geschmack der Traube zu zerstören.
Ribeiro Santo Excellence Bruto Nature ist ein Schaumwein mit enormer Breite und aromatischer Komplexität. Mit Noten von reifen Zitrusfrüchten wie Mandarine, Aprikose und Grapefruit wird es von wilden Noten und Zitronenschaum sowie einem Hauch von geröstetem Brot flankiert. Er präsentiert Cremigkeit, feine Perlage und elegante Säure.
Murganheira Reserva Süß hat eine zitronige, helle Farbe mit Aromen von gekochten Früchten und verschiedenen blumigen Noten. Zeigt einige reife Früchte wie Aprikose und Quitte und es hat eine raffinierte und elegante Blase.
Murganheira Reserva Rose Brut ist ein reicher rose Sekt mit einer leichten Struktur von Tanninen. Er zeigt große Aromen von roten Beeren und eine ausgewogene Säure mit feinen Noten gerösteter Hefen. Es gibt eine Weichheit im Nachgeschmack, die sich bemerkenswert mit einer raffinierten Blase verbindet, die ihr eine außergewöhnliche Eleganz verleiht.
Caves São João Bruto ist ein eleganter und ausgewogener Schaumwein. Zeigt Zitrusnoten mit einem Hauch von geröstetem Brot, reifen Aprikosen, Mandarinenschalen und einem Hauch von Limette. Anhaltende Perlage, harmonischer Kern und samtige Säure.
Azul Portugal Bairrada Rosé ist ein wunderbarer Sekt aus der Region Bairrada, Portugal, mit intensiven Aromen von wilden Früchten, Himbeeren, Erdbeeren und Düften von reifen roten Kirschen. Es ist elegant und komplex, voller Frische mit Röstnoten, einer anhaltenden Mousse und einer feinen Blase.
Castello D'Alba Special Cuvée Brut ist ein portugiesischer Schaumwein aus der Region des Douro mit einem mineralischen Charakter, der von frischen Fruchtaromen und feinen Hefetönen dominiert wird. Es hat eine großartige Säure und eine wunderbare und cremige Mousse.
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