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- Land: Portugal
- Weinregion: Península de Setúbal
- Alk.: 12%
Casa Ermelinda Freitas ist ein mitteltrockener Sekt, fruchtig, elegant, eindringlich mit einer weichen Mousse und einer feinen Blase. Es verfügt über tropische Fruchtaromen und eine großartige Säure.
Weinbereitung:
Casa Ermelinda Freitas Sekt Halbtrocken ist ein portugiesischer Sekt, der nach der Champenoise-Methode mit Trauben aus der Region Peninsula de Setúbal wie Fernão Pires und Arinto hergestellt wird. Der Wein wurde in pneumatischen Pressen gepresst und bei kontrollierter Temperatur in Edelstahltanks fermentiert, wo er für 4 Monate blieb. Es wird in der Flasche 9 Monate im Keller, nach der zweiten Gärung und dem Hinzufügen des Lakritzes gelagert.
Rebsorten:
Fernão Pires, Arinto.
Verkostung:
Casa Ermelinda Freitas ist ein köstlicher, trockener Sekt aus der Region der Halbinsel Setubal, der von einem tropischen Fruchtmousse dominiert wird, das in Zitrusnoten, gerösteten Aromen und einer lebhaften Blase integriert ist.
Speichern und Servieren Hinweise:
Es sollte bei 8ºC bedient werden, um zu vermeiden, den Geschmack der Traube zu zerstören.
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