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Quinta do Valdoeiro Baga Chardonnay Brut ist ein portugiesischer Sekt aus der Region Bairrada, der eine elegante und feine Blase mit Aromen von getrockneten Früchten und Düften von weißen Blumen aufweist. Es zeigt subtile Noten von reifen roten Früchten neben einer belebenden Säure.
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Weinbereitung:
Quinta do Valdoeiro Baga Chardonnay Brut wird nach der Champenoise-Methode mit Chardonnay- und Baga-Trauben aus der Region Bairrada hergestellt. Der Wein wurde in pneumatischen Pressen gepresst und in Eichenholzfässern in Kontakt mit Feinhefe vergoren. Nach der zweiten Gärung bleibt er noch 2 Jahre im Keller.
Rebsorten:
Chardonnay, Pinot Noir.
Verkostung:
Quinta do Valdoeiro Baga Chardonnay Brut ist ein portugiesischer Sekt mit einer sehr eleganten Blase, komplexen Aromen von getrockneten Früchten, Toast und einem Hauch von frischem Obst. Es hat ein sehr cremiges Mousse und eine sehr gut integrierte Säure.
Speichern und Servieren Hinweise:
Es sollte bei 8ºC bedient werden, um zu vermeiden, den Geschmack der Traube zu zerstören.
Quinta de Santiago Reserva Brut ist ein aromatischer, fruchtiger Sekt mit köstlichen Zitrusaromen. Es hat eine samtige Struktur, tropische Nuancen, feine Blasen und Mandarinenmousse.
Murganheira Super Reserva Halbtrocken ist ein sehr weicher Portugiesischer Sekt mit frischen Fruchtaromen und süßen Noten im Kern. Es ist zart und hat einen eleganten Charakter mit einer raffinierten Blase.
Casa Ermelinda Freitas ist ein Schaumwein Brut, der viel Frische und Eleganz aus der Region der Halbinsel Setubal bietet. Es ist ein Sekt von fruchtigem Aroma, Zitrus, tropischen Noten, mit leichten Nuancen von Toast und es präsentiert sich eine frische Hefe-Note. Es hat eine fantastische Säure und ein umhüllendes und samtiges Mousse.
Caves São João Bruto ist ein eleganter und ausgewogener Schaumwein. Zeigt Zitrusnoten mit einem Hauch von geröstetem Brot, reifen Aprikosen, Mandarinenschalen und einem Hauch von Limette. Anhaltende Perlage, harmonischer Kern und samtige Säure.
Murganheira Touriga Nacional Brut ist ein Sekt aus der Region Távora Varosa und intensiv aromatisch. Es ist von eleganter Struktur und Aromen von reifen Zitrusfrüchten wie Grapefruit und Mandarine sowie Noten von frischer Hefe und gerösteten Mandeln. Es hat eine cremige Mousse, eine sehr feine Blase und eine außergewöhnliche Säure.
Casa de Saima Reserva Brut ist ein Sekt mit einer Komplexität in seinen Aromen, der Aromen von reifen Zitrusfrüchten, Noten von Hefe und geröstetem Brot zeigt und eine aromatische Intensität aufweist, die eine sehr delikate Mousse und eine elegante Säure zeigt.
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