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- Land: Portugal
- Weinregion: Bairrada
- Alk.: 12,5%
Quinta do Valdoeiro Baga Chardonnay Brut ist ein portugiesischer Sekt aus der Region Bairrada, der eine elegante und feine Blase mit Aromen von getrockneten Früchten und Düften von weißen Blumen aufweist. Es zeigt subtile Noten von reifen roten Früchten neben einer belebenden Säure.
Weinbereitung:
Quinta do Valdoeiro Baga Chardonnay Brut wird nach der Champenoise-Methode mit Chardonnay- und Baga-Trauben aus der Region Bairrada hergestellt. Der Wein wurde in pneumatischen Pressen gepresst und in Eichenholzfässern in Kontakt mit Feinhefe vergoren. Nach der zweiten Gärung bleibt er noch 2 Jahre im Keller.
Rebsorten:
Chardonnay, Pinot Noir.
Verkostung:
Quinta do Valdoeiro Baga Chardonnay Brut ist ein portugiesischer Sekt mit einer sehr eleganten Blase, komplexen Aromen von getrockneten Früchten, Toast und einem Hauch von frischem Obst. Es hat ein sehr cremiges Mousse und eine sehr gut integrierte Säure.
Speichern und Servieren Hinweise:
Es sollte bei 8ºC bedient werden, um zu vermeiden, den Geschmack der Traube zu zerstören.
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