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- Land: Portugal
- Weinregion: Távora Varosa
- Alk.: 12%
Terras do Demos Brut ist ein intensiv roter Sekt mit starken Aromen und roten Früchten, Noten von Hefe und geröstetem Brot. Es hat ein trockenes Profil, eine weiche Mousse und eine große Säure.
Weinbereitung:
Terras do Demos Brut ist ein roter Sekt, der mit roten Trauben der Touriga Franca aus der Douro Region hergestellt wird. Der Wein wurde in pneumatischen Pressen gepresst, in Edelstahltanks bei kontrollierter Temperatur vergoren. Die zweite Gärung erfolgte im ersten Jahr in die Flasche und der Schaumwein reifte weitere 2 Jahre im Keller.
Rebsorten:
Touriga Franca.
Verkostung:
Terras do Demos Brut ist ein roter Sekt mit ausgezeichneten Noten von roten Früchten, feiner und raffinierter Bubble, einem delikaten Mousse, der einen trockenen aber fruchtigen Charakter mit einer außergewöhnlichen Säure präsentiert.
Speichern und Servieren Hinweise:
Es sollte bei 8ºC bedient werden, um zu vermeiden, den Geschmack der Traube zu zerstören.
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