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Quinta da Lagoalva ist ein hochwertiger Schaumwein mit Aromen von sehr reifen Zitrusfrüchten, gepaart mit Noten von geröstetem Brot, Nuancen von Hefe und zarten Blumennoten. Er präsentiert eine umhüllende und samtige Mandarinenmousse, mittlere Perlage und eine sehr knackige Säure.
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Weinbereitung:
Quinta da Lagoalva ist ein portugiesischer Schaumwein, der nach der Champenoise-Methode aus den Rebsorten Arinto und Alfrocheiro aus der Weinregion Lissabon hergestellt wird. Der Wein wurde gepresst und bei kontrollierten Temperaturen vergoren. Nach dem ersten Gärungsprozess wurde der Wein in gebrauchte französische Eichenfässer umgefüllt, wo er vor der Abfüllung 12 Monate lang in Kontakt mit der Feinhefe blieb. Nach der zweiten Gärung reifte der Sekt 12 Monate im Keller.
Rebsorten:
Arinto, Alfrocheiro.
Verkostung:
Quinta da Lagoalva ist ein Schaumwein mit Aromen von sehr reifen Zitrusfrüchten, mit Noten von Orangenschale, Mandarinenmousse und gerösteten Quitten. Es präsentiert zarte Noten von Hefe, geröstetem Brot, blumige Noten und eine lebendige Säure.
Speichern und Servieren Hinweise:
Bei einer Temperatur von 18 ° C. Servieren bei einer Temperatur zwischen 10°C bis 12ºC.
Messias Blanc de Blancs Brut ist ein portugiesischer Sekt aus der Region Bairrada, der exotische und zitrische Fruchtaromen mit einer sehr eleganten Blase offenbart. Es hat subtile Düfte von Blumen, geröstetem Brot und getrockneten Mandelnoten. Es präsentiert ein zartes Mousse zusammen mit einer scharfen Säure.
Murganheira Velha Reserva Halbtrocken enthüllt reichlich Apfelfruchtaromen, Pfirsiche und Karamell. Es hat eine bemerkenswerte Balance zwischen Säure und seinen reifen Früchten und zeigt eine wundervolle und raffinierte Blase.
Casal Mendes Blue ist ein blauer Sekt mit einem süßen Profil, mit einer sehr eleganten Mousse, einer lebhaften und ausdrucksvollen Blase, viel Frische, mit einigen Noten von Hefe und geröstetem Brot und einigen getrockneten Früchten.
Murganheira Grand Cuvée Zar Rose, zeigt eine tiefe rosa Farbe und ist voll mit reifen roten Beeren Aromen. Es ist ein rose sekt, der sich wunderbar zwischen knackigen Früchten und Reife mit einem feinen Hefearoma ausbalanciert. Es hat eine bemerkenswerte feine Blase, eine sehr gute Säure und einen Tannin-Touch.
Fita Azul Passion ist ein sehr blumiger Rosé-Sekt, voll von Aromen von roten Beeren, Noten von getrockneten Früchten, geröstetem Brot und frischer Hefe. Es hat einen Himbeerduft und eine sehr elegante Säure, die gut in die sehr weiche Textur dieses Roséweins integriert ist.
Murganheira Unico Brut wird von Sauvignon Blanc dominiert. Es ist ein reichhaltiger und frischer portugiesischer Sekt mit gerösteten, nussigen Noten, der dennoch viel jugendliche Frucht enthält. Es hat eine raffinierte Mousse mit einer hervorragenden Säure.
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