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Quinta da Lagoalva ist ein hochwertiger Schaumwein mit Aromen von sehr reifen Zitrusfrüchten, gepaart mit Noten von geröstetem Brot, Nuancen von Hefe und zarten Blumennoten. Er präsentiert eine umhüllende und samtige Mandarinenmousse, mittlere Perlage und eine sehr knackige Säure.
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Weinbereitung:
Quinta da Lagoalva ist ein portugiesischer Schaumwein, der nach der Champenoise-Methode aus den Rebsorten Arinto und Alfrocheiro aus der Weinregion Lissabon hergestellt wird. Der Wein wurde gepresst und bei kontrollierten Temperaturen vergoren. Nach dem ersten Gärungsprozess wurde der Wein in gebrauchte französische Eichenfässer umgefüllt, wo er vor der Abfüllung 12 Monate lang in Kontakt mit der Feinhefe blieb. Nach der zweiten Gärung reifte der Sekt 12 Monate im Keller.
Rebsorten:
Arinto, Alfrocheiro.
Verkostung:
Quinta da Lagoalva ist ein Schaumwein mit Aromen von sehr reifen Zitrusfrüchten, mit Noten von Orangenschale, Mandarinenmousse und gerösteten Quitten. Es präsentiert zarte Noten von Hefe, geröstetem Brot, blumige Noten und eine lebendige Säure.
Speichern und Servieren Hinweise:
Bei einer Temperatur von 18 ° C. Servieren bei einer Temperatur zwischen 10°C bis 12ºC.
Murganheira Reserva Rose Brut ist ein reicher rose Sekt mit einer leichten Struktur von Tanninen. Er zeigt große Aromen von roten Beeren und eine ausgewogene Säure mit feinen Noten gerösteter Hefen. Es gibt eine Weichheit im Nachgeschmack, die sich bemerkenswert mit einer raffinierten Blase verbindet, die ihr eine außergewöhnliche Eleganz verleiht.
Murganheira Unico Brut wird von Sauvignon Blanc dominiert. Es ist ein reichhaltiger und frischer portugiesischer Sekt mit gerösteten, nussigen Noten, der dennoch viel jugendliche Frucht enthält. Es hat eine raffinierte Mousse mit einer hervorragenden Säure.
Azul Portugal Bairrada Rosé ist ein wunderbarer Sekt aus der Region Bairrada, Portugal, mit intensiven Aromen von wilden Früchten, Himbeeren, Erdbeeren und Düften von reifen roten Kirschen. Es ist elegant und komplex, voller Frische mit Röstnoten, einer anhaltenden Mousse und einer feinen Blase.
Paços dos Infantes Reserva Rosé ist ein Sekt, der subtile und zarte Blumenaromen mit Noten von Waldbeeren präsentiert, die Noten von Walderdbeeren und Himbeeren sowie Nuancen von geröstetem Brot hervorheben. Er präsentiert eine außergewöhnliche Cremigkeit, samtige Textur und eine sehr ausgewogene Säure.
Pequenos Rebentos Brut Rose ist ein weicher, fein strukturierter Sekt mit Lachstönen. Es präsentiert ein attraktives Erdbeer- und Himbeeraroma, das durch eine sehr feine Säure, eine feine und elegante Blase, eine samtige Struktur und eine cremige Mousse ausgeglichen wird.
Messias Baga ist ein lachsfarbener Schaumwein mit intensiven rosa Nuancen. Es präsentiert Aromen von Himbeere, Walderdbeerschaum und Noten von Erdbeerbaum. Es hat eine feine Perlage, eine cremige Textur und eine zarte Säure.
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