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Mateus Rosé ist ein portugiesischer Rosé-Sekt voller Intensität, Aromen von Beeren-, Himbeer- und Erdbeerfrüchten sowie feinen Noten von frischer Hefe. Es ist ein sehr fruchtiger Schaumwein in einer sehr eleganten Blase und einer sehr ausgewogenen Säure.
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Weinbereitung:
Mateus Rosé ist ein portugiesischer Rosé-Sekt, der nach der Champenoise-Methode hergestellt wird und aus roten Trauben besteht, die in der Douro-Region als Baga und Shiraz angebaut werden. Der Wein wird in pneumatischen Pressen gepresst, im Edelstahltank vergoren und reift 2 Jahre im Keller nach der zweiten Gärung in der Flasche.
Rebsorten:
Baga, Shiraz.
Verkostung:
Mateus Rosé ist ein portugiesischer Rosé-Sekt mit intensiven Aromen von roten Beeren, Noten von frischer Hefe und geröstetem Brot. Es hat eine sehr ausgewogene Säure und eine cremige Textur.
Speichern und Servieren Hinweise:
Es sollte bei 8ºC bedient werden, um zu vermeiden, den Geschmack der Traube zu zerstören.
Cartuxa Rosé ist ein eleganter Schaumwein mit Aromen von leuchtend roten Waldfrüchten und zarten Zitrusnuancen. Aromen von Preiselbeeren und Himbeeren stechen hervor, in einer sehr gut definierten Balance mit Noten von geröstetem Brot, Mousse mit Walderdbeeren, sehr feinen Bläschen und lebendiger Säure.
Messias Baga ist ein lachsfarbener Schaumwein mit intensiven rosa Nuancen. Es präsentiert Aromen von Himbeere, Walderdbeerschaum und Noten von Erdbeerbaum. Es hat eine feine Perlage, eine cremige Textur und eine zarte Säure.
Luis Pato Baga Rosé is an ein sehr eleganter Sekt mit einer feinen und anhaltenden Blase und reichen und frischen Aromen von roten Beeren und Zitrusfrüchten. Es ist ein fantastischer, weicher Schaumwein, der noch Noten von geröstetem Brot und milder Hefe und außergewöhnlicher Säure hat.
Hellrosa Lachsfarbe mit anhaltender feiner Blase. Das Aroma ist elegant und zart, zart rote Früchte, Himbeeren und wilde Erdbeeren. Der Geschmack ist hartnäckig und sehr tief mit einer angenehmen Komplexität.
O Principe e o Bandido Pat Nat ist ein außergewöhnlicher Rosé Sekt, der ein sauberes und natürliches Aroma aufweist, das die Aromen reifer roter Früchte sowie Zitrus- und tropische Noten hervorhebt. Es hat eine belebende, knusprige Säure, ein natürliches Aufbrausen, typisch für grüne Weine, und einen köstlichen Duft nach Himbeeren und reifen Kirschen.
Murganheira Grand Cuvée Zar Rose, zeigt eine tiefe rosa Farbe und ist voll mit reifen roten Beeren Aromen. Es ist ein rose sekt, der sich wunderbar zwischen knackigen Früchten und Reife mit einem feinen Hefearoma ausbalanciert. Es hat eine bemerkenswerte feine Blase, eine sehr gute Säure und einen Tannin-Touch.
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