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Casa Ermelinda Freitas ist ein Schaumwein Brut, der viel Frische und Eleganz aus der Region der Halbinsel Setubal bietet. Es ist ein Sekt von fruchtigem Aroma, Zitrus, tropischen Noten, mit leichten Nuancen von Toast und es präsentiert sich eine frische Hefe-Note. Es hat eine fantastische Säure und ein umhüllendes und samtiges Mousse.
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Weinbereitung:
Casa Ermelinda Freitas Sekt Brut ist ein portugiesischer Sekt, der nach der Champenoise-Methode mit Trauben aus der Region Peninsula de Setubal wie Fernão Pires und Arinto hergestellt wird. Der Wein wurde in pneumatischen Pressen gepresst und bei kontrollierter Temperatur in Edelstahltanks fermentiert, wo er für 4 Monate blieb. Es wird in der Flasche 9 Monate im Keller nach der zweiten Gärung gelagert.
Rebsorten:
Fernão Pires, Arinto.
Verkostung:
Casa Ermelinda Freitas ist ein eleganter Sekt Brut, aus der Region der Halbinsel Setubal dominiert von einem köstlichen Zitronenmousse in tropischen Fruchtnoten integriert, eine frische Hefe Hinweise und eine feine und anhaltende Blase
Speichern und Servieren Hinweise:
Es sollte bei 8ºC bedient werden, um zu vermeiden, den Geschmack der Traube zu zerstören.
Cartuxa Rosé ist ein eleganter Schaumwein mit Aromen von leuchtend roten Waldfrüchten und zarten Zitrusnuancen. Aromen von Preiselbeeren und Himbeeren stechen hervor, in einer sehr gut definierten Balance mit Noten von geröstetem Brot, Mousse mit Walderdbeeren, sehr feinen Bläschen und lebendiger Säure.
Murganheira Rot Brut hat eine tief schöne rubinrote Farbe. Enthält eine hohe Konzentration von roten Fruchtaromen, die auf eine üppige und feine Mousse gewickelt sind. Es ist sehr elegant und aromatisch, mit einem ausgewogenen und anhaltenden Finale.
Agua Viva Baga Brut ist ein Rosé-Sekt mit außergewöhnlicher Mineralität, feinen und zarten Aromen von Wildfrüchten wie Himbeeren und Walderdbeeren sowie Aromen von Toast und Hefe. Es ist ein zarter, blumiger Schaumwein mit einer feinen und anhaltenden Perlage und einer sehr subtilen Säure.
Cartuxa Reserva ist ein Brut-Schaumwein mit enormer aromatischer Komplexität. Er weist tropische Aromen auf und kombiniert Zitrusnuancen mit Aromen von Passionsfrucht und Banane sowie Noten von Orangenschale und Gewürzen. Er hebt subtile Aromen von Ananasmousse, feine und elegante Bläschen und eine fantastische Säure hervor.
Luis Pato Maria Gomes Brut ist ein eleganter und aromatischer Sekt aus der Bairrada-Weinregion, der eine feine und anhaltende Blase und ein offenes aromatisches Bouquet aufweist. Es präsentiert köstliche reife Weißborkenfruchtaromen, Noten von gerösteten Mandeln, Toastbrot und Nuancen von frischer Hefe. Im Mund ist es frisch, zitronig und mit viel Säure.
Messias Baga ist ein lachsfarbener Schaumwein mit intensiven rosa Nuancen. Es präsentiert Aromen von Himbeere, Walderdbeerschaum und Noten von Erdbeerbaum. Es hat eine feine Perlage, eine cremige Textur und eine zarte Säure.
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