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Churchills Late Bottled Vintage ist ein LBV-Portwein mit Tanninen, saftig, streng und frisch. Es zeigt Noten von reifen schwarzen Früchten, begleitet von Noten von Vanille und Gewürzen, mit Aromen von schwarzen Kirschen und schwarzen Feigen, die in Liköraromen vorherrschen. Es ist ein reichhaltiger LBV Portwein mit eleganter Säure.
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Weinbereitung:
Churchill's Late Bottled Vintage wird aus der Mischung kraftvoller, reichhaltiger und fruchtiger Weine eines Jahres nach der traditionellen Portweinmethode hergestellt. Die Trauben werden in granitischem Lagares getreten, der Wein wird gelagert und reift 4 Jahre lang in großen Eichenholzfässern. Er wird wie ein Vintage-Portwein ohne vorherige Behandlung in Flaschen abgefüllt.
Rebsorten:
Touriga Nacional, Tinta Roriz, Tinto Cão, Tinta Barroca, Touriga Franca, Tinta Francisca.
Verkostung:
Churchill's Late Bottled Vintage ist ein LBV-Portwein von großer aromatischer Intensität, großer Tiefe und strukturellem Reichtum. Es ist ein außergewöhnlicher Portwein, der eine dunkelviolette Farbe aufweist und Aromen von schwarzen Kirschen, Brombeeren und Lakritz hervorhebt. Es präsentiert saftige und süße Tannine, wobei Sparmaßnahmen Frische und Mineralität verleihen, die in einer weichen Säure enden.
Speichern und Servieren Hinweise:
Serviertemperatur bei 15°C bis 16°C.
Ramos Pinto Late Bottled Vintage Port ist fruchtig und fett. Voll von Duft von reifen Brombeeren und Himbeeren, ist es saftig und frisch mit einem authentischen trockenen Charakter. Es hat feste Tannine und der Geist ist gut ausgeglichen am Ende.
Quinta do Crasto LBV Port 2013 ist ein Wein, der von einer enormen aromatischen Intensität dominiert wird, von außergewöhnlichen schwarzen Früchten wie Wildfrüchten, Blaubeeren und sogar reifen Kirschen, die mit köstlichen Noten von Bitterschokolade, Vanille und schwarzen Paprika verwoben sind. Es verfügt über eine große Frische und eine wunderbare Säure.
Quinta da Gaivosa Lbv Port hat eine geschlossene rubinrote Farbe mit getrockneten Pflaumen und Brombeeraromen. Es ist ein Wein mit einer samtigen Textur, mit Noten von dunkler Schokolade und frischen Früchten. Es präsentiert feste und sehr elegante Tannine in einem langen und harmonischen Abgang.
Dow's Late Bottled Vintage Port von Symington Ernte von 2009 hat eine dunkelviolette Farbe. Aromen von vielen schwarzen Früchten, Pflaumen, Heidelbeerkäsekuchen und Datteln. Es ist reif und rund in den Mund, glatt und üppig am Ende, mit Nuancen von Feigen, Schokolade und getrockneten Gewürz Aromen.
⚠️ Es ist nicht möglich, Taylor's Late Bottled Vintage Port 2011 zu diesem Zeitpunkt zu kaufen.
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