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Fonseca Bin 27 ist Teil eines Erbes aus Fonseca Haus. Mit dem gleichen Stil der Großen Fonseca Vintage Ports, Fonseca Bin 27 hebt sich für ein mächtiger Ruby Port mit einer großen Tiefe und Charakter.
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Weinbereitung:
Fonseca Bin 27 wurde 1972 gegründet, als das Haus Fonseca beschlossen hat, einen ausgeprägten Portwein zu produzieren, der die komplexe Fruchtqualität seiner Weine ausnutzt. Kein anderer Produzent war in der Lage, den fruchtigen und opulenten Charakter zu reproduzieren, der ein einzigartiges Merkmal der Weine war, die von dem Porto Fonseca Haus produziert wurden, das seinen maximalen Ausdruck in seinen Vintage Portweinen fand. Auf diese Weise wurde in diesem Fonseca Bin 27 Finest Reserve die Herstellung einer ausgeprägten Weinverpackung, die diese großartige Fruchtqualität vermitteln konnte, aber in einem abgerundeten und zugänglicheren Portweinstil, der für einen unmittelbaren Konsum bestimmt war, konzipiert.
Rebsorten:
Alten Reben
Verkostung:
Fonseca Bin 27 präsentiert eine tiefrote Farbe. Es hat eine fruchtige Nase, es ist reich und intensiv, voller Frucht reife Aromen wie Kirschen, Pflaumen und Brombeeren. Es ist ein vollmundiger Wein mit einer samtigen Textur, ausgeglichen durch feste Tannine. Die saftigen schwarzen Fruchtaromen bleiben bis zum Ende.
Speichern und Servieren Hinweise:
Lagern Sie die Flasche waagerecht an einem dunklen Ort mit konstanter Temperatur, idealerweise zwischen 12°C und 15°C .
Dunkelrote Farbe, mit einem verführerischen reichen Duft von reifen Pflaumen und Kirschen. Am Gaumen komplex, mit einer guten Struktur und einem langen Abgang.
Rozès Porto Reserve ist ein weißer Portwein mit komplexen Aromen und verschiedenen intensiven Aromen wie getrocknete Mandeln, kandierte Orangenschalen, Vanille und weiße Schokolade. Es enthält viele Zitrusfruchtnoten neben einer wunderbaren Säure.
Intensive Ziegelfarbe. Es hat eine komplexere Nase als der Ruby, jugendliche Frucht mit einer Himbeere Charakter zeigt. Am Gaumen ist er süß mit einer ausgewogenen Frucht und Fülle Medium.
Ramos Pinto Collector Reserva präsentiert eine tiefrote Farbe. Die aromatischen Eigenschaften ähneln denen eines Vintagen Hafens wegen der Potenz seiner dominanten und dichten Frucht und enthüllen weiche Aromen von getrockneter Pflaume, Feige und Kirsche. Der Gaumen ist glatt mit einem vollen, ausgewogenen Gefühl der Süße zu einem lang anhaltenden Ende...
Fonseca Terra Prima Reserva ist ein Bio-Portwein im Ruby-Stil der Douro-Region. Es zeichnet sich durch konzentrierte, reife schwarze Fruchtaromen aus, wie frische Veilchen, Kirschen und reife Pflaumenaromen. Es zeigt Balsamico-Düfte, Eleganz und getrocknete Struktur mit einer hervorragenden Harmonie zwischen seinem reifen Fruchtbouquet und seiner Säure.
Burmester Jockey Club Porto Tawny Reserve ist hell in der Farbe und leicht strukturiert mit einigen getrockneten Rosinen und Holz-aged Säure. Es ist weich und zeigt Karamell-Aromen, mit etwas Säure und Gewürz. Der Geist ist gut mit der Süße der getrockneten Früchte vermischt.
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Un des meilleurs Portos / One of the best Porto wine
Un Porto très velouté, modérément sucré et pas agressif. J'en ai bu beaucoup et celui-là est un mon préféré en Porto "ordinaire".
Fonseca est une grande maison.
Very velvety Porto, moderately sweet and not aggressive. I drank it a lot and that one is the best for me, in "ordinary" Porto.
Fonseca is a great company