Blandys Rainwater Mitteltrockener Madeira Wein 75cl

Weinbereitung:
Blandys Rainwater ist ein Madeira-Wein, der aus autochthonen Trauben von Tinta Negra Mole aus der Weinregion Madeira hergestellt wird. Die Trauben wurden nach dem Pressen in Edelstahltanks bei kontrollierten Temperaturen fermentiert. Nachdem die Gärung gestoppt worden war, wurde der Wein drei Monate lang in Gewächshausbehälter überführt, wo er einem zyklischen Heiz- und Kühlprozess mit Temperaturen zwischen 45 ° C und 50 ° C unterzogen wurde. Nach diesem Prozess wurde der Wein in amerikanischen Eichenfässern nach der traditionellen "canteiro" -Methode 3 Jahre lang gelagert, bevor er in Flaschen abgefüllt wurde.

Rebsorten:
Tinta Negra Mole.

Verkostung:
Blandys Rainwater ist ein eleganter, üppiger und exquisiter Madeira-Wein. Es ist ein halbtrockener Madeira-Wein, frisch und mineralisch, zitrisch und tropisch, mit mineralischen Noten und salzigen Aromen, mit Passionsfrucht- und Bananendüften und erhabener Säure.

Speichern und Servieren Hinweise:
Lagern Sie bei 18ºC Temperatur. Servieren bei einer Temperatur von 13ºC bis 14ºC.