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- Land: Portugal
- Weinregion: Douro
- Alk.: 20%
Dieser 10-jährige Tawny Port Messias zeigt einige rauchige Aromen, die das Wesen dieses holzigen Weines enthüllen. Das Holz ist gut integriert, ausgeglichen mit der Fruchtigkeit, die für eine 10-jährige tawny charakteristisch ist. Reife Sultaninen und große Säure am Ende bringen diesen Wein zu einem ausgewogenen, köstlichen Abschluss.
Messias 10 Jahre Tawny Port Miniatur | Caves Messias
Weinbereitung:
Der Wein wird bei kontrollierter Temperatur fermentiert. Wenn die Würze den Wert der gewünschten Süße erreicht, wird die Gärung durch die Zugabe von Branntwein gestoppt und anschließend für 10 Jahre in Eichenfässern bis zur Abfüllung gealtert.
Rebsorten:
Touriga Nacional, Tinta Roriz, Tinta Barroca, Tinto Cão, Touriga Franca
Verkostung:
Orange Farbe. Komplexe und zarte Frucht und Rosinen Aroma getrocknet. Am Gaumen präsentiert süß mit großer Säure und vollmundig. Er ist ausgewogen und anhaltend am Ende.
Speichern und Servieren Hinweise:
Servieren kühl bei 9-14 ° C. Dekantierung ist nicht notwendig, da diese gefilterten Port kein Sediment hat. Sie ist bereit, so schnell zu trinken, wie es in Flaschen abgefüllt wird. Es kann für ca. 3 Monate genossen werden, die Flasche an einem kühlen Ort zu halten.
