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Borges Coroa verfügt über eine schöne tawny Farbe. Der Duft erinnert an den Kompott von Kirschen, reifen Aprikosen und Zedern, die alle sehr gut in Karamell und gerösteten Walnüssen verpackt sind. Es hat eine dicke Textur mit einer anhaltenden Säure, die den Geschmack im Mund für ein paar Minuten verlängert.
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Weinbereitung:
Real Companhia Velha Fundador Tawny Port altert im Durchschnitt fünf Jahre in kleinen Fässern französischer Eiche in den Kellern von Real Companhia Velha in Vila Nova de Gaia. Wenn die Alterung der Weine im Holzfass zunimmt, ist es der Verlust der roten Farbe, die sich in die Tawny-Farbe entwickelt, während sie die Kaution im Fass verliert. Nach drei Jahren des Alterns werden die Weine dann einige Monate vor der Abfüllung gemischt.
Rebsorten:
Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinta Roriz, Tinto Cão, Tinta Barroca
Verkostung:
Es hat eine sehr schöne tawny Farbe, ist fruchtig, würzig mit Gewürzen. Es präsentiert gute Säure, um seine Süße mit dominanten Früchten, Rosinen und reifen Kirschen auszugleichen. Der Geschmack ist süß und reich an Karamell.
Speichern und Servieren Hinweise:
Serve Temperatur 12-15°C.
Tawny Farbe und Orangenschale nuaces. weich und zart, erinnert süßen Geschmack Gewürze und Rosinen. Gute Balance zwischen feinen Tanninen und feinen Aromen.
Porto Cruz ist ein Tawny mit Trauben aus den besten Weinbergen im Douro Valley. Dieser Tawny wird dann in den Cruz-Kellern in Vila Nova de Gaia für mindestens drei Jahre alt. Es hat eine wilde rote Robe Farbe und ein feines Bouquet von roten Früchten und getrockneten Früchten.
Cadão Douro ist ein junger und eleganter Tawny Portwein mit Aromen von reifen roten Früchten sowie Aromen von getrockneten Früchten und Gewürzen. Es hat Noten von Vanille, Karamell und Zitrussäure.
Pocas Portwein Tawny ist ein junger, frischer und trockener Tawny Portwein. Es verfügt über viele karamellisierte Fruchtaromen, Vanillearomen, eine herrliche Weichheit und eine tolle Säure
Fonseca Tawny Port ist ein reicher, gut strukturierter, runder und vollmundiger Portwein. Es zeigt einige attraktive Mandel, Muskatnuss und Marmeladen Aromen. Am Ende entsteht ein fruchtigerer Charakter mit einer leichten Säure.
Aromen von geschmorten roten Früchten, mit einem Hauch von Vanille. Orange Farbe. Am Gaumen zeigt er süß und alkoholischen Geschmack.
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