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- Land: Portugal
- Weinregion: Douro
- Alk.: 19,5%
hellrote Farbe. Aromen von Vanille und getrockneten Früchten. Elegante Harmonie und frischen Geschmack von roten Früchten voller Komplexität von Holz Alterung. zarten Mundende .
Weinbereitung:
Sandeman Tawny Port wird durch die traditionelle Methode der Portwein hergestellt. Die handverlesenen Trauben werden entrappt und Sie leicht vor der Gärung zerquetschen, bei kontrollierter Temperatur durch einen kurzen Mazeration gefolgt. Der Zusatz von Brandy wird vorgenommen, um die Gärung zu stoppen. Die Reifung in Eichenfässern ist für 3 bis 5 Jahre bis zu dem Zeitpunkt gemacht, dass der Wein gefiltert und kalt stabilisiert vor der Abfüllung.
Rebsorten:
Alte Reben
Verkostung:
hellrote Farbe. Aromen von Vanille und getrockneten Früchten. Elegante Harmonie und frischen Geschmack von roten Früchten voller Komplexität von Holz Alterung. zarten Mundende .
Speichern und Servieren Hinweise:
Die Flasche sollte bei einer konstanten Temperatur von 18 ° C aufrecht gehalten werden. Servieren bei einer Temperatur zwischen 12ºC-16ºC.
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