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- Land: Portugal
- Weinregion: Douro
- Alk.: 13%
Bons Ares ist ein Roséwein von großer Komplexität und aromatischer Feinheit. Es präsentiert subtile Noten von wilden roten Früchten und reifen Zitrusfrüchten wie Pfirsich und Mandarine. Er ist frisch, samtig und hat eine hervorragende Säure.
Weinbereitung:
Bons Ares ist ein Roséwein, der aus roten Trauben von Touriga Nacional, Cabernet Sauvignon und Tinta Barrocal hergestellt wird, die in der Weinregion Douro angebaut werden. Nach einer kurzen Mazerationsphase wurde der Wein einem Gärungsprozess bei niedrigen Temperaturen in Edelstahltanks und zu 10% in französischen Eichenfässern unterzogen. Der Wein blieb in Kontakt mit der Feinhefe und wurde vor dem Mischen und Abfüllen regelmäßig gerührt.
Rebsorten:
Touriga Nacional, Cabernet Sauvignon, Tinta Barroca.
Verkostung:
Bons Ares ist ein zarter, samtiger und komplexer Roséwein. Es ist frisch mit blumigen Aromen und dominanten Noten von wilden roten Früchten mit reifen Zitrusnoten. Es ist ein mineralischer, eleganter Roséwein mit sehr gut eingebundener Säure.
Speichern und Servieren Hinweise:
Bei einer Temperatur von 18 ° C. Servieren bei einer Temperatur zwischen 10°C bis 12ºC.
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