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Caminhos Cruzados Colheita ist ein feiner, eleganter Roséwein mit sehr frischen und lebendigen Aromen. Es stechen Noten von Wildfrüchten wie Himbeere und Erdbeere hervor, mit Nuancen von Erdbeerbaum und Litschi. Es ist ein lebendiger, mineralischer Roséwein mit sehr zarter Säure.
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Weinbereitung:
Caminhos Cruzados Colheita ist ein Roséwein, der aus roten Trauben der Rebsorten Touriga Nacional und Alfrocheiro Preto hergestellt wird, die in der Weinregion Dão angebaut werden. Nach dem Pressvorgang wurde der Wein bei kontrollierter Temperatur in Zementtanks vergoren. Nach dem Gärungsprozess wurde der Wein in Edelstahltanks umgefüllt, wo er neun Monate lang in Kontakt mit Feinhefe blieb und regelmäßig gerührt wurde, bevor er in Flaschen abgefüllt wurde.
Rebsorten:
Touriga Nacional, Alfrocheiro Preto.
Verkostung:
Caminhos Cruzados Colheita ist ein Roséwein, der in seinem Bouquet Aromen von Wildfrüchten sowie Noten von tropischen Früchten und Zitrusnuancen hervorhebt. Es ist ein lebendiger, mineralischer Roséwein mit Himbeer- und Erdbeernoten und einer sehr sanften Säure.
Speichern und Servieren Hinweise:
Bei einer Temperatur von 18 ° C. Servieren bei einer Temperatur zwischen 10°C bis 12ºC.
Leicht lachsfarben. Aromen von Waldfrüchten, Brombeeren und Himbeeren. Sehr jung, frisch und elegant mit mineralischen Noten.
Quinta Nova Rosé ist ein sehr aromatischer Roséwein aus der Douro-Region, der von Aromen von Beeren wie Himbeeren, Johannisbeeren und Erdbeerdüften dominiert wird. Es hat eine sehr feste Struktur und eine großartige Säure.
Cortes de Cima ist ein leichter und frischer Roséwein aus dem Alentejo. Es entspringt vielen roten Beerenaromen mit Noten von Erdbeerdüften neben einer köstlichen und trockenen Säure.
Monte da Peceguina ist ein Roséwein mit einer eleganten Struktur und einer großartigen Säure. Es ist ein reifer, offener Roséwein mit Erdbeernoten und fruchtiger Säure.
Monte da Ravasqueira Seleção do Ano Rosé ist ein fabelhafter Wein aus der Region Alentejo, der voll von aromatischen Intensitäten, Beeren- und Himbeer-Nuancen, feinen Rosenduftnoten und einer erstaunlichen Säure ist.
Redoma ist ein sehr ausdrucksvoller Roséwein aus der Douro-Region, der ein sehr feines, aber ausdrucksstarkes Aroma nach roten Früchten und Toast hat. Im Mund ist es frisch, mit einem guten Gleichgewicht zwischen der Struktur und seiner Säure und der Abgang ist sehr lang und elegant.
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