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- Land: Portugal
- Weinregion: Dão
- Alk.: 13%
Caminhos Cruzados Colheita ist ein feiner, eleganter Roséwein mit sehr frischen und lebendigen Aromen. Es stechen Noten von Wildfrüchten wie Himbeere und Erdbeere hervor, mit Nuancen von Erdbeerbaum und Litschi. Es ist ein lebendiger, mineralischer Roséwein mit sehr zarter Säure.
Weinbereitung:
Caminhos Cruzados Colheita ist ein Roséwein, der aus roten Trauben der Rebsorten Touriga Nacional und Alfrocheiro Preto hergestellt wird, die in der Weinregion Dão angebaut werden. Nach dem Pressvorgang wurde der Wein bei kontrollierter Temperatur in Zementtanks vergoren. Nach dem Gärungsprozess wurde der Wein in Edelstahltanks umgefüllt, wo er neun Monate lang in Kontakt mit Feinhefe blieb und regelmäßig gerührt wurde, bevor er in Flaschen abgefüllt wurde.
Rebsorten:
Touriga Nacional, Alfrocheiro Preto.
Verkostung:
Caminhos Cruzados Colheita ist ein Roséwein, der in seinem Bouquet Aromen von Wildfrüchten sowie Noten von tropischen Früchten und Zitrusnuancen hervorhebt. Es ist ein lebendiger, mineralischer Roséwein mit Himbeer- und Erdbeernoten und einer sehr sanften Säure.
Speichern und Servieren Hinweise:
Bei einer Temperatur von 18 ° C. Servieren bei einer Temperatur zwischen 10°C bis 12ºC.
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