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- Land: Portugal
- Weinregion: Dão
- Alk.: 12%
Rose Cabriz Wein Colheita Seleccionada, hat eine helle rosa Farbe. Es ist ein wunderschöner Rosewein mit einem intensiven Duft von frischen roten Beeren, überwiegend Kirschen, Erdbeeren, Heidelbeeren und Himbeeren. Es hat einen fruchtigen Geschmack mit einem deutlichen Volumen, seidig, anhaltend und dauerhaft.
RoseWein Cabriz | Colheita Selecionada aus Dão
Weinbereitung:
Die Trauben für Cabriz Weißwein Colheita Selecionada wurden manuell geerntet, gefolgt von totaler Entschlackung, sanftes Zerkleinern und Pressen ohne Kontakt mit den Häuten. Die Müsste wurden bei niedrigen Temperaturen für 24 Stunden geklärt. Die verschiedenen Sorten wurden separat in Edelstahlfässern bei einer kontrollierten Temperatur von etwa 16 ° C für einen Zeitraum von etwa 15 Tagen vinifiziert. Nach 4 Monaten des Alterns in Edelstahltanks wurde der Wein abgefüllt.
Rebsorten:
Touriga Nacional, Alfrocheiro.
Verkostung:
Dieser Cabriz Rosewein hat eine helle rosa Farbe. Es ist ein wunderschöner Roséwein mit einem intensiven Duft von frischen roten Beeren, überwiegend Kirschen, Erdbeeren, Heidelbeeren und Himbeeren. Es hat einen fruchtigen Geschmack mit einem deutlichen Volumen, seidig, anhaltend und dauerhaft.
Speichern und Servieren Hinweise:
Bei einer Temperatur von 18 ° C. Servieren bei einer Temperatur zwischen 8°C to 10°C.
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