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- Land: Portugal
- Weinregion: Dão
- Alk.: 13%
Taboadella Caementa ist ein mineralischer Roséwein mit klaren Aromen. Zeigt Noten von wilden roten Früchten mit Noten von nassem Granit, blumigen Noten und polierter Säure.
Weinbereitung:
Taboadella Caementa ist ein Roséwein, der aus roten Trauben von Tinta Roriz hergestellt wird, die in der Weinregion Dão angebaut werden. Nach dem Pressvorgang wurde der Wein bei kontrollierter Temperatur in Zementtanks vergoren. Nach dem Gärungsprozess wurde der Wein in Edelstahltanks umgefüllt, wo er neun Monate lang in Kontakt mit Feinhefe blieb und regelmäßig gerührt wurde, bevor er in Flaschen abgefüllt wurde.
Rebsorten:
Tinta Roriz.
Verkostung:
Taboadella Caementa ist ein sehr eleganter Roséwein mit klaren Aromen und ungemein kristallin. Zeigt Noten von wilden roten Früchten wie Himbeere und Erdbeere mit blumigen Noten und einer sehr ausgewogenen Säure.
Speichern und Servieren Hinweise:
Bei einer Temperatur von 18 ° C. Servieren bei einer Temperatur zwischen 10°C bis 12ºC.
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