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Antonio Saramago ist ein Rotwein aus der Weinregion der Halbinsel Setubal mit einer eleganten und fruchtigen Struktur, die von Aromen wilder Beeren und köstlichen Kirsch- und Schwarzpflaumentönen dominiert wird. Es hat weiche Tannine, ausgeglichene Frische und gute Säure.
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Weinbereitung:
Antonio Saramago ist ein Rotwein aus roten Trauben von Castelão und Alicante Bouschet, der in der Region der Halbinsel Setubal angebaut wird. Die Trauben wurden separat vinifiziert und bei kontrollierten Temperaturen in Edelstahltanks fermentiert, bevor sie bei Kälte 14 Tage lang einer kurzen Mazeration unterworfen wurden, die ihre Schalen und Stiele berührte. Die Weine wurden 8 Monate lang in Edelstahltanks gelagert, bevor sie gemischt und in Flaschen abgefüllt wurden.
Rebsorten:
Castelão, Alicante Bouschet.
Verkostung:
Antonio Saramago ist ein Rotwein aus der Weinregion der Halbinsel Setúbal mit runden und saftigen Tanninen, eleganten Noten von Waldbeeren und Nuancen von reifen schwarzen Früchten. Es hat gute mineralische Noten und eine ausgewogene Säure.
Speichern und Servieren Hinweise:
Bei einer Temperatur von 15°C. Servieren bei einer Temperatur zwischen 16°C bis 18ºC.
Flor das Tecedeiras ist ein eleganter, weicher und sehr frischer Rotwein aus der Douro-Region. Es ist ein aromatisches Bukett, reich und intensiv, in dem die Noten von Waldfrüchten hervorstechen, reife schwarze Früchte wie Kirsche und Pflaume zusammen mit massiven Tanninen, fantastischen Noten von Mineralität und großer Säure.
Borges Quinta da Soalheira Vinhas Velhas ist ein hochkonzentrierter und wohlriechender Rotwein aus der Douro-Region. Durch den Weinherstellungsprozess, ohne in Holz zu altern, verströmt er alle klaren Aromen von reifen schwarzen Früchten, die Intensität der Aromen und alle organoleptischen Eigenschaften eines großen Rotweins des Douro-Tals.
Marquês de Borba Vinhas Velhas ist ein komplexer und intensiv aromatischer Rotwein aus der Region Alentejo, der von der großen aromatischen Intensität sehr reifer schwarzer Früchte wie Kirschen, Feigen und Pflaumen dominiert wird. Präsentiert Noten von Gewürzen, dunkler Schokolade und Vanille-Noten. Es ist ein Rotwein mit runden und kraftvollen Tanninen...
Fiuza 3 Castas drückt sich als eleganter und aromatischer Rotwein aus der Weinregion Alentejo aus. Es hat eine ansprechende violette rubinrote Farbe, zusammen mit Aromen von Kirschen und reifen schwarzen Pflaumen, Gewürzen und Kakaonoten. Runde und saftige Tannine enden mit einem langen und anhaltenden Abgang.
Mestre Daniel Talha XV ist ein konzentrierter, eleganter und mineralischer Rotwein aus der Region Alentejo. Es zeigt intensive Aromen von reifen schwarzen Früchten und kombiniert erdige Noten, Kieselsäure und Ton in einer zarten Harmonie zwischen seiner seidigen Struktur, der Konzentration seiner großen Früchte und seinen imposanten und runden Tanninen.
Abandonado ist ein Rotwein von großer Komplexität und Frische. In der Nase ist es ein sehr ausdrucksstarker Wein mit ungewöhnlichen Balsamico-Noten, Lakritz und schwarzen Früchten. Im Mund hat es eine ausgezeichnete Harmonie, lebhafte Tannine, eine gute Säure und ein Ende von großer Ausgewogenheit und Langlebigkeit.
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