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Gravuras do Côa ist ein eleganter Rotwein mit einem vielschichtigen, fruchtigen Aromenprofil. Er präsentiert sich mit Noten reifer roter und schwarzer Früchte sowie balsamischen Nuancen; dazu gesellen sich weiche Tannine und eine komplexe Säurestruktur mit leichten Anklängen von Vanille und Toast – insgesamt sehr elegant, weich und langanhaltend.
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Weinbereitung:
Gravuras do Côa ist ein Rotwein, der aus den Rebsorten Touriga Nacional, Touriga Franca und Tinta Roriz aus der Weinregion Douro gekeltert wird. Nach dem teilweisen Entrappen und Pressen erfolgte eine kurze Maischestandzeit, bevor der Wein in Edelstahltanks umgefüllt wurde, wo die Gärung stattfand. Im Anschluss an die Gärung reifte der Wein sechs Monate lang in gebrauchten Fässern aus französischer Eiche, bevor er auf die Flasche gefüllt wurde.
Rebsorten:
Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinta Roriz.
Verkostung:
Gravuras do Côa ist ein fruchtiger, eleganter Rotwein mit einer weichen, mineralischen Struktur. Er präsentiert Aromen roter und schwarzer Früchte, begleitet von balsamischen Noten, Vanille, Toast und Gewürzen, eingebettet in eine feine Säure.
Speichern und Servieren Hinweise:
An einem kühlen Ort (15°C). Servieren bei 15°C-18°C.
Quinta Seara D’ordens Reserva ist ein Rotwein von großer Eleganz, mineralisch und fruchtig. Es weist Noten reifer roter Früchte auf, wobei die Aromen von Himbeeren und reifen Kirschen zusammen mit köstlichen Blumendüften und balsamischen Noten hervorstechen. Es ist ein Rotwein mit weichen und seidigen Tanninen und fantastischer Säure.
Quinta dos Roques Reserva ist ein offensichtlich opulenter Rotwein von enormer Qualität, der in der Weinregion Dão hergestellt wird. Es präsentiert intensive Aromen von Früchten, Aromen von Johannisbeeren und Brombeeren und anderen wilden Früchten. Mit sehr festen Tanninen zeigt es Balsamico-Aromen, Harznoten und eine sehr ausgewogene Säure.
Dona Ermelinda Freitas Grande Reserva ist ein opulenter, intensiver und komplexer Rotwein aus der Region Peninsula de Setubal. Von intensiven Aromen bis hin zu reifen schwarzen Früchten weist er Noten von Tabak, dunkler Schokolade und schwarzem Pfeffer auf. Es ist rund, ein vollmundiger Wein mit festen und saftigen Tanninen und einer großartigen Säure.
Burmester Quinta de Arnozelo Grande Reserva ist ein großartiger Rotwein aus der Weinregion Douro, der eine hohe Intensität und Konzentration sowie ein breites aromatisches Bouquet aufweist. Es ist ein Rotwein voller Aromen von reifen schwarzen Früchten, mineralischen Noten, Nuancen von roten Wildfrüchten, Balsamico-Noten und sehr eleganter Säure zusammen...
Abelharuco ist ein Rotwein mit einem eleganten und fruchtigen Profil. Er besticht durch ein sehr elegantes und klares Bouquet mit lebendigen Aromen reifer roter Früchte, zarten floralen Noten und einer sehr gut eingebundenen Säure.
Pêra Doce ist ein eleganter, frischer und aromatischer Rotwein. Aromen von reifen roten Früchten, balsamische Noten und blumige Töne sowie eine feine Säure stechen hervor.
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