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Terra d'Alter Rotwein hat eine schöne lila-rote Farbe. Seine Aromen sind Beeren, Johannisbeeren, Pflaumen und Lakritz. Es hat würzige Aromen mit einem vollen Gaumen, was zu einem glatten und anhaltenden Finish führt.
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Weinbereitung:
Die Trauben wurden handverlesen und entladen. Im Keller Trauben ging voll-destemming gefolgt von weichen Zerkleinerung. Die Trauben wurden vor der Fermentation für einen Zeitraum von 48 Stunden kalt getränkt. Die Fermentation erfolgt in Edelstahlfässern mit kontrollierter Temperatur (20 ° C bis 22 ° C) für 5 Tage bei täglicher manueller Pumpenübertragung. Die malolaktische Fermentation wurde auch in Edelstahlfässern durchgeführt, gefolgt von einer Reifung in französischen Eichenfässern für 6 Monate.
Rebsorten:
Aragonêz, Trincadeira, Syrah.
Verkostung:
Terra d'Alter Rotwein hat eine schöne Farbe, mit einem lebendigen Fruchtaroma, eleganten und frischen Noten von Beeren und Johannisbeeren. Gut geschnitzt und poliert in den Mund, hat eine schöne Struktur mit gutem Volumen und einige Noten von Holz gut integriert.
Speichern und Servieren Hinweise:
An einem kühlen Ort (15 ° C). Servieren bei 16°C-18°C.
Quinta da Romaneira Syrah ist ein außerordentlich aromatischer, reichhaltiger und komplexer Rotwein. Es präsentiert intensive Noten von wilden roten Früchten mit Noten von Gewürzen und Balsamico-Aromen. Es ist ein Rotwein mit zarten floralen Noten, mineralischen Noten und hochglanzpolierter Säure.
Klar Aspekt und gut definierte Rubinrot. Aroma von roten Früchten mit leichten krautige Hinweise typisch aus dem Trincadeira Traube. Fruchtiges Aroma mit angenehmen Noten von Erdbeere, typisch aus dem Aragonez Traube, mit einem leichten astringency durch die Castelão Traube angeboten kombiniert.
Monte da Ravasqueira Vinha das Romãs ist ein Rotwein mit großem aromatischen Ausdruck, Komplexität in seinen Aromen und großer Delikatesse. Es präsentiert Aromen von reifen roten Früchten, mineralischen Noten, Noten von Beeren und Walderdbeeren sowie Balsamico-Noten. Es ist ein sehr ausgewogener Rotwein mit imposanten Tanninen und hochglanzpolierter Säure.
Rubinrot mit Aromen von dunklen reifen Früchten und Vanille Essenzen. Die Tannine sind sehr exuberâcia und harmonieren perfekt süßen Aromen von reifen Früchten und intensiven Aromen, Blumen. Finale Kräftig, voller Frische.
Quinta Nova Pomares ist ein sehr eleganter Rotwein aus der Region Douro, der intensive Aromen von reifen roten Früchten, subtile Noten von Gewürzen und Vanille aufweist. Es ist ein Wein mit einer sehr ausgewogenen Säure.
Miura Space Invanders Cuvée ist ein komplexer und intensiv aromatischer Rotwein von Douro mit Aromen von reifen schwarzen Früchten und Noten von roten Waldfrüchten und Harz. Es ist ein Rotwein, der durch reife und saftige Tannine, gute mineralische Noten, zarte blumige Noten und eine gut integrierte Säure gekennzeichnet ist.
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