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- Land: Portugal
- Weinregion: Bairrada
- Alk.: 13%
Quinta do Valdoeiro Cabernet Sauvignon ist ein Rotwein aus der Region Bairrada mit reifen schwarzen Früchten, vorwiegend mit Aromen von schwarzen Kirschen und reifen Pflaumen. Es verfügt über komplexe Aromen und Noten von gemahlenem Pfeffer und balsamischen Noten. Es ist ein Rotwein mit kräftigen Tanninen und einer sehr beständigen Säure.
Weinbereitung:
Quinta do Valdoeiro Cabernet Sauvignon ist ein Rotwein, der nur mit Cabernet Sauvignon Trauben aus der Region Bairrada produziert wird. Nach einer langen Mazeration erfolgte die Gärung in Edelstahltanks bei kontrollierten Temperaturen. Der Wein wurde für 12 Monate in Eichenfässern vor der Abfüllung gelagert.
Rebsorten:
Cabernet Sauvignon.
Verkostung:
Quinta do Valdoeiro Cabernet Sauvignon, ist ein eleganter Bairrada Rotwein mit viel Frucht Intensität, kräftigen Tanninen, aber sehr gut integriert durch die reifen Fruchtaromen, die balsamischen Noten und seine komplexen Düfte.
Speichern und Servieren Hinweise:
Bei einer Temperatur von 18 ° C. Servieren bei einer Temperatur zwischen 16°C à 18°C.
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