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Quinta do Carmo Reserva ist ein kraftvoller Rotwein aus der Region Alentejo, der mit Aromen von reifen schwarzen Früchten wie Feigen und Kirschpflaumen beladen ist und über äußerst harmonische mineralische Noten verfügt. Es präsentiert offene Tannine, reich, fruchtig und imposant, die alle seine Struktur in Frucht und Dichte ausgleichen und es endet mit einer ausgezeichneten Säure.
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Weinbereitung:
Quinta do Carmo Reserva ist ein Rotwein aus roten Rebsorten wie Aragonêz, Cabernet Sauvignon, Syrah und Alicante Bouschet aus der Region Alentejo. Die Trauben wurden separat vinifiziert und bei kontrollierter Temperatur in Edelstahlbehältern fermentiert, bevor sie 15 Tage lang einer langen Mazeration bei Kälte unterzogen wurden. Die Weine reiften 18 Monate lang in französischen Eichenfässern, bevor sie gemischt und abgefüllt wurden.
Rebsorten:
Aragonêz, Cabernet Sauvignon, Syrah, Alicante Bouschet.
Verkostung:
Quinta do Carmo Reserva ist ein intensiver Rotwein aus der Region Alentejo, der von Aromen von sehr reifen schwarzen Früchten und blumigen Düften mit knusprigen Tanninen dominiert wird, mit angenehmen mineralischen Noten und einer außergewöhnlichen Säure.
Speichern und Servieren Hinweise:
Bei einer Temperatur von 18°C. Servieren bei einer Temperatur zwischen 10°C bis 12ºC.
Quinta da Pedra Escrita ist ein intensiver und sehr frischer Rotwein mit Noten von schwarzen und roten Früchten. Im Mund sehr erfrischend mit anwesenden Tanninen und ausgewogener Säure.
Vieira de Sousa Grande Reserva ist ein eleganter und vollmundiger Rotwein mit einer komplexen Struktur. Es zeigt intensive Noten von reifen schwarzen Früchten, Noten von Veilchen, mineralischen Noten und Balsamico-Aromen. Es ist ein Rotwein mit festen und samtigen Tanninen und sehr feiner und feiner Säure.
Monte da Peceguina ist ein Rotwein, der mit den roten Rebsorten der Touriga Nacional im Alentejo hergestellt wird. Es ist ein extrem komplexer Wein, voll von reifen Früchten, kräftigen Tanninen, einem saftigen Kern, der von schwarzen Johannisbeeren und Pflaumen dominiert wird und einer mineralischen Struktur.
Es hat eine tiefe rubinrote Farbe und eine sehr intensive und harmonische Aroma, mit Dominanz von armoas von roten Früchten wie Erdbeeren und Himbeeren, schwarzen Früchten (Pflaume). So elegant und harmonisch Mund.
Conde D'Ervideira Private Selection ist ein robuster und komplexer Rotwein aus der Weinregion Alentejo. Von gut hervorgehobenen Noten über reife rote Früchte bis hin zu violetten Noten ist es ein Rotwein mit nüchternen und imposanten Tanninen, samtiger Struktur und mineralischen Noten. Es ist ein intensiv aromatischer, frischer und sehr eleganter Rotwein.
Tiefrote Farbe. In der Nase lindert es komplexe Noten von Brombeeren und Kirschen, die mit Ausdrücken von feiner Vanille und Tabak verwandt sind. Wein von mineralischem Charakter und sehr ausdrucksvoll. Es präsentiert sich in dem sehr samtigen Mund, weich und voller Eleganz, die robuste Tannine und voller Früchte zeigt.
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