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Campolargo Baga ist ein kultiger Rotwein aus der Weinregion Bairrada. Wie jeder Baga ist es ein Rotwein von enormer aromatischer Konzentration und intensiver Frische, voller reifer schwarzer Früchte und reich an Düften des mediterranen Kiefernwaldes. Es präsentiert robuste und strenge Tannine, einen kräftigen Körper und eine außergewöhnliche Säure.
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Weinbereitung:
Campolargo Baga ist ein Rotwein aus Baga, einer autochthonen Rotweinsorte aus der Weinregion Bairrada. Nach leichtem Pressen mit teilweisem Destemming wurden die Trauben in Edelstahltanks bei kontrollierten Temperaturen fermentiert. Nach diesem Vorgang hat der Wein 18 Tage lang mit Stielen und Schalen mazeriert. Der Wein reift 20 Monate in neuen französischen Eichenfässern, bevor er in Flaschen abgefüllt wird.
Rebsorten:
Baga.
Verkostung:
Campolargo Baga ist ein reichhaltiger und komplexer Rotwein aus der Weinregion Bairrada. Mit extremer Eleganz und intensiven Aromen von reifen schwarzen Früchten, mit köstlichen Balsamico-Noten, hat es eine mineralische Struktur mit Noten von Granit, feuchtem Feststoff und eleganter Säure.
Speichern und Servieren Hinweise:
An einem kühlen Ort (15°C). Servieren bei 15°C-18°C.
Quinta dos Murças VV47 ist ein sehr komplexer und intensiver Rotwein aus der Douro Region. Von dunkelvioletter Farbe, präsentiert es eine hohe Konzentration von Aromen reifer schwarzer Früchte, die den Duft der wilden Beeren auszeichnen, zusammen mit wunderbaren Düften reifer Pflaumen. Seine Tannine sind imposant und frisch und enden in einer köstlichen...
Quinta do Valdoeiro Syrah ist ein Rotwein aus der Region Bairrada voller Aromen von reifen roten Früchten, Gewürzen, Noten von Vanille und Tabak. Es ist ein Wein von samtiger Textur, dicht und mit Tanninen voll schwarzer Früchte. Es hat einen sehr frischen und anhaltenden Abgang.
Oboe Touriga Nacional präsentiert sich als außergewöhnlich körperreicher Rotwein mit strengen und mineralischen Tanninen, die eine ganze Struktur intensiver Aromen von reifen schwarzen Früchten unterstützen, die zu einem sehr komplexen aromatischen Bouquet harmonieren
Bacalhôa Syrah ist ein eleganter und dichter Rotwein aus der Weinregion Península de Setúbal. In der Nase gibt es Aromen von roten Früchten, Kirschen und Gewürzen sowie köstliche Noten von Vanille. Im Mund ist es dicht, mit gut ausgeprägter Säure und anhaltenden Tanninen. Das Ende ist lang und hartnäckig.
Rui Roboredo Madeira Beira Interior ist ein robuster und strenger Rotwein aus der Weinregion Beira Interior. Er hat eine Struktur mit extremer Eleganz und enormer Komplexität in den Primäraromen, in denen Aromen reifer schwarzer Früchte durch Vanille- und Gewürznoten hervorgehoben und erweicht werden. Frische, Mineralität und große Säure.
Carvalhais Mélange à 3 ist ein eleganter, fruchtiger Rotwein mit klaren Aromen. Es ist ein Rotwein, der Aromen von reifen roten Früchten wie Kirschen, Pflaumen und Himbeeren sowie den Duft von Feigenmarmelade hervorhebt. Mit mineralischen und weichen Tanninen endet es in einer sehr ausgewogenen Säure.
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