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- Land: Portugal
- Weinregion: Bairrada
- Alk.: 13,5%
Campolargo Diga? ist ein Rotwein, der perfekt zu Petit Verdot passt und sofort eine hohe aromatische Intensität und zarte Blumendüfte hervorhebt. Es präsentiert seidige und zarte Tannine, subtile Balsamico-Aromen und eine sehr ausgewogene Säure.
Weinbereitung:
Campolargo Diga? ist ein Rotwein, der aus roten Trauben von Petit Verdot hergestellt wird, die in der Weinregion Bairrada gepflanzt wurden. Nach einem leichten Pressen mit völliger Zerstörung wurden die Trauben in gebrauchten Eichenfässern bei kontrollierten Temperaturen fermentiert. Nach diesem Vorgang reift der Wein 48 Monate in gebrauchten französischen Eichenfässern, bevor er in Flaschen abgefüllt wird.
Rebsorten:
Petit Verdot.
Verkostung:
Campolargo Diga? Es ist ein komplexer, delikater und intensiv aromatischer Rotwein. Zeigt Aromen von reifen roten Früchten und blumigen Noten zusammen mit Vanillearomen, Noten von feuchtem Boden und sehr ausgewogener und subtiler Säure.
Speichern und Servieren Hinweise:
An einem kühlen Ort (15°C). Servieren bei 15°C-18°C.
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