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- Land: Portugal
- Weinregion: Bairrada
- Alk.: 13%
Giz Vinhas Velhas ist ein intensiver, feiner, eleganter und komplexer Rotwein. Es ist ein Wein von reinem Charakter mit Aromen von reifen schwarzen Früchten, die in seinem aromatischen Bouquet gut ausgeprägt sind, mit köstlichen Balsamico-Noten und opulenten und mineralischen Tanninen. Es ist ein erhabener Rotwein, frisch, fleischig, mineralisch und mit superfeiner Säure.
Weinbereitung:
Giz Vinhas Velhas ist ein Rotwein, der aus roten Trauben aus einem hundertjährigen Weinberg von Baga in der Weinregion Bairrada hergestellt wird. Nach einem leichten Pressen mit vollständigem Destemming wurden die Trauben in Edelstahltanks bei kontrollierten Temperaturen fermentiert. Nach diesem Vorgang wurde der Wein in französische Eichenfässer überführt, wo er vor der Abfüllung 20 Monate lang in Kontakt mit Hefe blieb.
Rebsorten:
Hundertjähriger Weinberg von Baga.
Verkostung:
Giz Vinhas Velhas ist ein komplexer Rotwein von großer aromatischer Intensität, fein und rein. Es ist ein Rotwein voller Aromen von reifen schwarzen Früchten wie Brombeeren, Kirschen und Pflaumen, Balsamico-Noten, Vanille und Gewürzen und erhabener Säure.
Speichern und Servieren Hinweise:
An einem kühlen Ort (15°C). Servieren bei 15°C-18°C.
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