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- Land: Portugal
- Weinregion: Douro
- Alk.: 14%
Quinta da Pacheca Reserva Vinhas Velha ist ein Rotwein von großer Eleganz, voller aromatischer Intensität und sehr strukturiertem Körper der Douro-Region. Es enthält solide Tannine, die in Balsamico-Noten eingebettet sind, reife, nach schwarzen Früchten duftende Aromen und endet in einer außergewöhnlichen Säure.
Weinbereitung:
Quinta da Pacheca Reserva Vinhas Velha ist ein Rotwein, der aus roten Rebsorten der Douro-Region hergestellt wird. Nach einer vollständigen Entstemung wird der Most einer langen Mazeration unterzogen. Die Gärung erfolgte in Granitsteintanks bei kontrollierter Temperatur. Der Wein wurde dann in neue und gebrauchte französische Eichenfässer umgefüllt, wo er vor der Abfüllung 18 Monate lang mit feinen Hefen in Kontakt blieb.
Rebsorten:
Rote Rebsorten der Feldmischung.
Verkostung:
Quinta da Pacheca Reserva Vinhas Velhas ist ein opulenter und außergewöhnlich eleganter Rotwein aus der Douro-Region. Es präsentiert ein aromatisches Bouquet voller Aromen von reifen schwarzen Früchten wie Pflaumen und Kirschen, ergänzt durch Balsamico-Nuancen und sanften Vanillearomen. Mit imposanten und saftigen Tanninen endet er in einer fantastischen Säure
Speichern und Servieren Hinweise:
Bei einer Temperatur von 18 ° C. Servieren bei einer Temperatur zwischen 16°C à 18°C.
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