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- Land: Portugal
- Weinregion: Douro
- Alk.: 14%
Porrais Signature ist ein eleganter und fruchtiger Rotwein aus dem Douro. Es ist ein Rotwein, der frische Noten von roten Früchten wie Beeren und Johannisbeeren präsentiert, die in einem intensiven und tiefen aromatischen Bouquet vorhanden sind, gespickt mit balsamischen Noten und sehr zarter Säure.
Weinbereitung:
Porrais Signature ist ein Rotwein, der aus roten Trauben der Sorten Tinta Roriz, Touriga Franca und Touriga Nacional hergestellt wird, die in der Weinregion Douro angebaut werden. Nachdem der Gärungsprozess bei kontrollierten Temperaturen in Edelstahltanks stattgefunden hatte, wurde der Wein für 8 Monate in gebrauchte französische Eichenfässer umgefüllt, wo er in Kontakt mit der Feinhefe blieb und vor der Abfüllung regelmäßig gerührt wurde.
Rebsorten:
Tinta Roriz, Touriga Franca, Touriga Nacional.
Verkostung:
Porrais Signature ist ein Rotwein aus der Weinregion Douro, der ein betörendes Aromenbouquet präsentiert, in dem die Aromen reifer roter Früchte, floraler Noten und balsamischer Anklänge hervorstechen. Er hat samtige Tannine, mineralische Noten und eine ausgewogene Säure.
Speichern und Servieren Hinweise:
Lagerung Liegen bei einer Temperatur von 15 °C nach unten. Dienen bei einer Temperatur von 16 °C bis 18 ºC.
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