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Hellgelbe Farbe. Komplexe Aromen der Alvarinho-Sorte mit dezenten Noten aus hochwertigem Holz. Sehr strukturiert, mit guter Säure und lang. Überwiegend mineralisch, mit Alvarinhos eigenen Grapefruit-Noten.
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Weinbereitung:
Dieser Weiß Grüner Wein , Anselmo Mendes Muros Melgaço Alvarinho, wurde aus Trauben ausschließlich aus der Alvarinho Rebsorte der Melgaço Region, einer der renommiertesten Vinho Verde Produktionsregionen und ausschließlich Weinbergen, mit Pisten, die dem Süden ausgesetzt waren, hergestellt. Nach der Ernte wurde eine leichte Hautmazeration durchgeführt. Die sanfte Klärung erfolgte bei niedrigen Temperaturen. Die Gärung trat bei kontrollierten Temperaturen von 14-22 ° C auf. Dieser Weiß Grüner Wein, gealtert, in französischen Eichenfässern, für 6 Monate auf feinem Lees mit einer regelmäßigen Batonnage vor dem Filtern und Abfüllen.
Rebsorten:
Alvarinho.
Verkostung:
Hellgelbe Farbe. Komplexe Aromen der Alvarinho-Sorte mit dezenten Noten aus hochwertigem Holz. Sehr strukturiert, mit guter Säure und lang. Überwiegend mineralisch, mit Alvarinhos eigenen Grapefruit-Noten.
Speichern und Servieren Hinweise:
Bei 15 °C Temperatur. Dienen bei einer Temperatur zwischen 8 - 10 °C.
Casa de Compostela ist ein Weißwein, der in der Weinregion Vinhos Verdes mit Sauvignon Blanc hergestellt wird. Das Ergebnis ist ein Weißwein mit tropischen Aromen, Zitrusnoten und sehr frisch.
Farbe rosa Licht Aussehen. Fruchtige Noten von Himbeeren und Erdbeeren. Gut ausgewogen und gute Säure. glatt und frisch Abgang.
Casal de Ventozela Escolha ist ein frischer Vinho Verde mit fantastischen Zitrusnoten, einer wunderbaren Säure und einer sehr guten Struktur. Er verströmt Aromen von weißen Früchten wie grünen Äpfeln, Zitronen und Limetten und hat ein mineralisches Ende.
Soalheiro Sauvignon Blanc Alvarinho ist ein Weißwein mit großer aromatischer Intensität aus der Sorte Sauvignon Blanc und der Komplexität und Mineralität der Sorte Alvarinho. Das Ergebnis ist ein sehr interessantes Gleichgewicht zwischen dem Duft von reifen Whitebark-Früchten und einem geschlossenen, tiefen Zitrusduft.
Maria Bonita ist ein Weißwein mit blumigen Düften von gelben Blüten und Zitrusfruchtaromen. Es ist ein Wein mit einer fantastischen Säure und mit vielen Zitrusfruchtnoten.
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