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Herdade do Peso Colheita ist ein sehr eleganter Rotwein aus der Region Alentejo mit einem intensiven Aroma von roten Früchten und Gewürzen. Im Mund ist es rund mit ausgewogener Säure.
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Weinbereitung:
Herdade do Peso Colheita ist ein Rotwein, der aus roten Trauben von Alicante Bouschet, Syrah und Touriga Nacional aus der Region Alentejo hergestellt wird. Nach dem Gärprozess wird der Wein in Edelstahltanks 12 Tage lang mazeriert und danach 12 Monate lang in gebrauchten französischen Eichen gelagert. Es wurde vor dem Abfüllen leicht filtriert.
Rebsorten:
Alicante Bouschet, Syrah, Touriga Nacional.
Verkostung:
Herdade do Peso Colheita ist ein Rotwein, der die Authentizität und Leidenschaft der Region Vidigueira ausdrückt. In der Nase finden wir Noten von Waldfrüchten, roten Früchten und Gewürzen. Im Mund finden Sie sehr präsent und elegant Tannine mit einer ausgewogenen Säure, die einen langen Abgang bietet.
Speichern und Servieren Hinweise:
Bei einer Temperatur von 18°C. Servieren bei einer Temperatur zwischen 15ºC and 16ºC.
Scala Coeli Petit Verdot ist ein atemberaubender und strukturierter Rotwein aus der Region Alentejo. Dominiert von der großen Eleganz, präsentiert es eine außergewöhnliche Balance zwischen den intensiven Noten von reifen roten Früchten, den balsamischen Noten und einer extrem chirurgischen Säure.
Susana Esteban Procura ist ein kräftiger Rotwein mit intensiven Noten von mazerierten reifen roten Früchten sowie mineralischen Nuancen, Balsamico-Aromen, Gewürznoten und Düften von außergewöhnlichem Holz. Es hat einen strukturierten Körper, reiche Fruchttannine und eine sehr feine und elegante Säure.
Vallado Vinha da Granja ist ein sehr robuster Rotwein aus der Douro-Region. In der Nase hat es Noten von Eichenholz, Feigen und schwarzen Früchten. Im Mund sehr verführerisch und ausgereift, mit Satintanninen, erfrischender Säure und einem komplexen Abgang.
Quinta dos Avidagos Reserva ist ein sehr eleganter Douro-Rotwein, der sehr ausgewogen, weich, gut strukturiert, reif und mit beladenen und geschlossenen Tanninen ist, mit außergewöhnlichen Aromen von wilden roten Früchten und einer sehr milden Säure.
Campolargo Pinot Noir ist ein außergewöhnlich eleganter und subtiler Rotwein. Mit eleganten und lebendigen Früchten präsentiert es Aromen von Pilzen und Moos, harmonisch kombiniert mit Aromen von reifen roten Früchten von Kirschen und Himbeeren. Es ist ein delikater und üppiger Rotwein mit Balsamico-Noten, polierten Tanninen und einer sehr milden Säure.
Chryseia 2014 Es ist ein kraftvoller, konzentrierter, eleganter und strukturierter mit nichts zum Übermaß. Es hat köstliche schwarze Johannisbeere Früchte sowie einen Kern der festen Tannine, reif und balanciert.
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