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Poeira Decade 10 Years ist ein opulenter Rotwein, der einen ernsthaften aromatischen Ausdruck, ein geschlossenes Bouquet und eine robuste Konzentration präsentiert. Es ist ein sehr eleganter Rotwein mit gut ausgeprägten Aromen von reifen roten Früchten, blumigen Noten und weichen und ausgewogenen Balsamico-Aromen. Es ist ein mineralischer Rotwein mit sehr ausgewogener Säure.
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Weinbereitung:
Poeira Decade 10 Jahre ist ein Rotwein, der aus roten Trauben alter Vignes der Douro-Weinregion hergestellt wird. Nach der Ernte werden die Trauben 14 Tage lang in Edelstahltanks mazeriert, bevor sie gepresst werden. Nach dem Gärungsprozess in Edelstahltanks bei kontrollierter Temperatur wurde der Wein in französische Eichenfässer umgefüllt, wo er 18 Monate gelagert wurde, bevor er in Flaschen abgefüllt wurde. Er ist 10 Jahre in der Flasche gereift.
Rebsorten:
Touriga Nacional.
Verkostung:
Poeira Decade 10 Jahre ist ein reichhaltiger, komplexer und hochwertiger Rotwein. Es drückt ein sehr enges Bouquet von roten Wildfrüchten aus und präsentiert florale Nuancen und Noten von dunkler Schokolade und Noten von trockenem Tabak. Es ist ein frischer Rotwein mit vollen und strengen Tanninen und einer sehr eleganten Säure.
Speichern und Servieren Hinweise:
An einem kühlen Ort (15°C). Servieren bei 15°C-18°C.
Alijo Reserva ist ein fruchtiger Rotwein mit komplexen Aromen. Er besticht durch ein reiches Bouquet von Waldbeeren, Brombeeren, Kirschen und Heidelbeeren, gepaart mit einem zarten Blumenduft, balsamischen Noten und einer geschliffenen Säure.
Boina ist ein eleganter Rotwein mit mittlerem Körper, roten Früchten im Bouquet und subtilen Aromen von Minze und Kiefernharz. Es ist ein Wein mit weichen Tanninen, mit Aromen, die gut in eine sehr elegante Säure integriert sind.
Casa da Passarella Fugitivo Bastardo ist ein äußerst eleganter, vielseitiger Rotwein mit einer köstlichen aromatischen Intensität. In seinem Bouquet von Aromen stechen die Aromen von reifen roten Früchten, Noten von Blumen, Vanille, Nelken und Paprika hervor. Seine weichen und frischen Tannine enden in einer saftigen und weichen Säure.
Chryseia 2019 ist ein opulenter Rotwein mit viel Konzentration, einer eleganten Struktur und dichten Tanninen. Es hat eine Vorherrschaft von schwarzen Früchten wie Johannisbeeren, Kirschen und reifen Pflaumen, ein Kern von saftigen Tanninen mit Ausgewogenheit, eine feste Textur und eine wunderbare Säure.
Terras D'Ervideira ist ein eleganter Rotwein mit guten Noten von Waldfrüchten, Brombeeren und Himbeeren. Er zeigt einen mittleren Körper, mineralische Noten, runde Tannine und eine sehr weiche Säure.
Quinta dos Murças Minas ist ein Rotwein aus der Region Douro mit einem üppigen Aroma, bei dem Noten von roten Früchten und reifen schwarzen Früchten mit kleinen floralen Noten vorherrschen. Im Mund dominiert Frische mit festen Tanninen und gut verpackter Säure, wobei ein Gleichgewicht zwischen Frische und Reife auffällt. Der Abgang ist lang und anhaltend.
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