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- Land: Portugal
- Weinregion: Douro
- Alk.: 13%
Quinta dos Avidagos ist ein eleganter Rotwein voller mineralischer Nuancen und aromatischer Intensität. Es ist ein samtiger Rotwein, der nicht durch Holz geht, sondern ein breites und intensives aromatisches Spektrum mit sehr ausgewogener Säure aufweist.
Weinbereitung:
Quinta dos Avidagos ist ein Rotwein, der aus autochthonen roten Trauben von Tinta Roriz, Tinta Barroca, Touriga Franca und Touriga Nacional aus der Weinregion Douro hergestellt wird. Nach einer kurzen Mazeration hat die Fermentation bei kontrollierter Temperatur in Edelstahltanks stattgefunden. Die Weine wurden in Edelstahltanks in Kontakt mit Hefe aufbewahrt, wo sie vor der Abfüllung 6 Monate lang ständigen Nachfüllungen unterzogen wurden.
Rebsorten:
Tinta Roriz, Tinta Barroca, Touriga Franca, Touriga Nacional.
Verkostung:
Quinta dos Avidagos ist ein mineralischer und eleganter Rotwein aus der Region Douro. Es hat eine breite aromatische Intensität und das Vorhandensein von reifen reifen Früchten, mit Aromen von wilden roten Früchten und frischen Noten von feuchtem Granit und Schiefer. Es endet mit runden Tanninen und saftig mit weicher Säure.
Speichern und Servieren Hinweise:
Kühl lagern (15ºC). Servieren bei 16ºC-18ºC.
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