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Dunkelrote Farbe. Aromen von reifen schwarzen Früchten, Pflaumen und Kirschen, mit Noten von Vanille und Gewürzen. Im Mund ist Seide mit Tanninen voller Frucht und einer sehr feinen Säure. Der Gaumen hat einen süßen und alkoholischen Geschmack.
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Weinbereitung:
Für diesen Kopke Fine Ruby Portwein wurden die Trauben gepresst und die Fermentation erfolgte bei kontrollierter Temperatur mit einer Vormazeration. Wenn die Würze den gewünschten Süßwert erreicht, wird die Fermentation durch den Zusatz von Spirituosen unterbrochen und dann in französischen Eichenfässern gealtert, bis sie für einen durchschnittlichen Zeitraum von 2 Jahren abgefüllt sind.
Rebsorten:
Touriga Nacional, Tinta Barroca, Tinta Roriz, Touriga Franca, Tinto Cão
Verkostung:
Dunkelrote Farbe. Aromen von reifen schwarzen Früchten, Pflaumen und Kirschen, mit Noten von Vanille und Gewürzen. Im Mund ist Seide mit Tanninen voller Frucht und einer sehr feinen Säure. Der Gaumen hat einen süßen und alkoholischen Geschmack.
Speichern und Servieren Hinweise:
Serve Temperatur 8-10 ° C.
Rote Granatfarbe. Aromen von roten Früchten, Pflaumen, Heidelbeeren, Rosinen und einem Hauch von Vanille. Der Gaumen ist ausgewogen, mit einem Hauch von Süße und Karamell.
Saubere rubinrote Farbe. Sehr reife schwarze Fruchtaromen, Pflaumen und Kirschen mit subtilen Vanillennuancen. Der Gaumen ist reich, intensiv, Noten von Karamell und mit einer sehr leichten Säure am Ende.
Eine helle rubinrote Farbe, mit einem intensiven, jugendlichen nosereminiscent von wilden cherries.Well ausgewogen am Gaumen zeigt er intensive Frucht und guter Länge.
Fonseca Ruby Portwein hat eine schöne rubinrote Farbe. Es ist ein Rubi Portwein groß, kühn und reich, das ist glatt und sehr plüsch mit einem Samtgefühl. Der Stil ist reif und abgerundet, hat eine leckere Medley von rotem Obst Marmelade und weichen Tanninen.
Real Companhia Velha Dom José Ruby hat eine dunkelviolett attraktive Farbe. Es hat Hinweise auf Heidelbeeren, Schokolade und Gewürz. Es ist vollmundig und es ist etwas Tannin, es zeigt einen guten Griff.
Cockburns ist ein rubinroter Portwein, der köstliche Aromen von lebendigen und frischen reifen Früchten mit markanten Noten von Brombeeren, Kirschen und Himbeeren sowie Gewürzen, Vanille und Zimt präsentiert. Es ist ein rubinroter Portwein mit trockenen und strukturierten Tanninen, einem leichten Körper und einer ausgewogenen Säure.
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