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Niepoort Ruby Dum hat eine dunkle rubinrote Farbe mit einem frischen lebendigen Aroma von dunklen Früchten. Es ist ein warmer Wein, mit der Säure ausgeglichen von den roten Früchten und Brombeeren. Im Gaumen hat ein außergewöhnlicher mineralischer Charakter, der all seinen rechtlichen Charakter mit gutem Auszug und großem Gleichgewicht enthüllt.
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Weinbereitung:
Niepoort Ruby Dum wurde mit seinem Zwillingsbruder Niepoort Tawny Dee geboren. Diese Weine stammen aus tiefgängigen alten Weinbergen in der Region Cima Corgo des Douro-Tals. Die Trauben werden überwiegend in Lagares getreten, vor dem Altern in großen Holzfässern an den Lodges in Vila Nova de Gaia und abgefüllt mit einem Durchschnittsalter von 3 Jahren.
Rebsorten:
Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinto Cão, Tinta Francisca, Tinta Amarela, Sousão, Tinta Roriz.
Verkostung:
Niepoort Ruby Dum behält seinen jugendlichen, starken Charakter, dominiert von roten Kirschen und Pflaumen mit großer Frische aus dem Altern in großen Holzfässern in den kühlen Kellern von Vila Nova de Gaia.
Speichern und Servieren Hinweise:
Lagern Sie die Flasche waagerecht an einem dunklen Ort mit konstanter Temperatur, idealerweise zwischen 12°C und 15°C.
Aromen von reifen roten Früchten und floralen Noten. Rubinrot. Es ist zart, mit ausgewogener Süße und angenehmer Abgang.
Dunkelrote Farbe. Aromen von reifen schwarzen Früchten, Pflaumen und Kirschen, mit Noten von Vanille und Gewürzen. Im Mund ist Seide mit Tanninen voller Frucht und einer sehr feinen Säure. Der Gaumen hat einen süßen und alkoholischen Geschmack.
Rubin hell in der Farbe. Aroma fruchtig mit einem sauberen und süßen Tanninstruktur. Aromen von Brombeeren und Himbeeren dominieren in einem sehr feine Säure beteiligt.
Ramos Pinto Ruby ist ein fantastischer Ruby Port-Wein, der eine intensive Granatfarbe aufweist und intensive und köstliche Aromen von mazerierten roten Früchten wie Brombeeren, Kirschen und Lakritz aufweist. Es präsentiert köstliche Balsamico-Noten, ausgewogene Süße und Zimtnuancen, zusammen mit intensivem Volumen und sehr angenehmer Säure.
Andresen Ruby Port ist ein köstlicher Wein mit einem attraktiven Duft aus süßen Pflaumen und schwarzen Johannisbeeren. Es hat Gewicht und Reichtum mit festen Tanninen. Der Wein ist so reichhaltig und ausgewogen.
Dunkelrote Farbe, mit einem frischen, lebendigen Aroma von dunklen Früchten, die zusammen mit einem mineralischen Charakter, einem jungen Wein mit guter Extrakt und gute Balance, mit wunderbarem "trinkbar" am Gaumen folgt durch. Bereit jetzt zu trinken, nach einer Mahlzeit, für sich allein oder mit Weichkäse.
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