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Campolargo Cerceal ist ein außergewöhnlicher Weißwein aus der Weinregion Bairrada, der ausschließlich aus der weißen Rebsorte Cerceal hergestellt wird. Es ist ein strukturell komplexer Wein mit einem samtigen Körper, Zitrusnoten und tropischen Früchten. Es hat eine enorme Säure zusammen mit außergewöhnlichen mineralischen Noten.
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Weinbereitung:
Campolargo Cerceal ist ein Weißwein, der aus weißen Rebsorten von Cerceal aus der Weinregion Bairrada hergestellt wird. Ein Teil der Charge wurde in gebrauchten französischen Eichenfässern und der Rest in Edelstahlfässern in Kontakt mit feiner Hefe fermentiert und vor dem Mischen und Abfüllen regelmäßig gerührt.
Rebsorten:
Cerceal.
Verkostung:
Campolargo Cerceal ist ein Weißwein mit einer ungewöhnlichen Persönlichkeit, mit etwas duftenden tropischen Früchten, sehr ausgeprägten Zitrusaromen, Aromen von weicher Vanille und getrockneten Früchten und einer samtigen Textur. Es ist ein Weißwein mit sehr feiner Säure und enormer Mineralität.
Speichern und Servieren Hinweise:
Bei einer Temperatur von 18 ° C. Servieren bei einer Temperatur zwischen 10 ° C bis 12ºC.
Herdade Aldeia de Cima Reserva ist ein seidiger und samtiger Weißwein, der in seinem aromatischen Bouquet trockene Noten von getrockneten Früchten und reifen Zitrusfrüchten wie Orange und Mandarine präsentiert. Es gibt auch vorherrschende Noten von reifen weißen Früchten, floralen Düften, kombinierten Noten von nassem Graphit und scharfer Säure.
Quinta do Cume Reserva ist ein eleganter, komplexer und mineralischer Weißwein aus der Weinregion Douro. Er präsentiert Aromen von weißen Früchten, zarten Zitrus- und Blumennoten und einem balsamischen Aroma. Es ist ein Weißwein mit samtiger Struktur, mit einer sehr ausgewogenen Konzentration und gut eingebundener Säure.
Titular Colheita ist ein eleganter und frischer Weißwein. Zeigt frische Aromen mit Noten von Zitrone, Limette und Apfel. Es ist ein fruchtiger Weißwein mit guten mineralischen Noten und außergewöhnlicher Säure.
Churchills Estates ist ein intensiver Weißwein aus der Douro-Region mit reifen weißen Früchten, wunderbar eingebunden in Zitrusfruchtaromen und Noten von sehr gutem Holz. Es bringt viel Mineralität zum Ausdruck und hat eine köstliche Konzentration und eine großartige Säure.
Messias Selection Bairrada offenbart reichlich mineralische Noten, florale Nuancen und Zitrusfrüchte. Seine cremige Textur kombiniert mit einer gut integrierten Säure verleiht ihm ein frisches und mineralisches Finish.
Gelb intensive Farbe. Frisches Aroma mit tropischen Früchten und Zitrusfrüchten, die die Passionsfrucht hervorheben. Mit mineralischen Noten. Frischer und angenehmer Rundmund.
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