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Campolargo Cerceal ist ein außergewöhnlicher Weißwein aus der Weinregion Bairrada, der ausschließlich aus der weißen Rebsorte Cerceal hergestellt wird. Es ist ein strukturell komplexer Wein mit einem samtigen Körper, Zitrusnoten und tropischen Früchten. Es hat eine enorme Säure zusammen mit außergewöhnlichen mineralischen Noten.
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Weinbereitung:
Campolargo Cerceal ist ein Weißwein, der aus weißen Rebsorten von Cerceal aus der Weinregion Bairrada hergestellt wird. Ein Teil der Charge wurde in gebrauchten französischen Eichenfässern und der Rest in Edelstahlfässern in Kontakt mit feiner Hefe fermentiert und vor dem Mischen und Abfüllen regelmäßig gerührt.
Rebsorten:
Cerceal.
Verkostung:
Campolargo Cerceal ist ein Weißwein mit einer ungewöhnlichen Persönlichkeit, mit etwas duftenden tropischen Früchten, sehr ausgeprägten Zitrusaromen, Aromen von weicher Vanille und getrockneten Früchten und einer samtigen Textur. Es ist ein Weißwein mit sehr feiner Säure und enormer Mineralität.
Speichern und Servieren Hinweise:
Bei einer Temperatur von 18 ° C. Servieren bei einer Temperatur zwischen 10 ° C bis 12ºC.
Colinas do Douro Rabigato ist ein strukturell frischer Weißwein mit offenen und gut präsentierten Zitrusaromen und enormer Mineralität. Es präsentiert weiche Aromen von weißen Fruchtfleischfrüchten wie grünem Apfel und Birne, weiche Noten von getrockneten Früchten und eine lebendige und außergewöhnliche Säure.
Tapada das Lebres Premium ist ein eleganter, sehr ausgewogener und frischer Weißwein aus der Weinregion Alentejo. Er zeigt ein aromatisches Profil mit Noten tropischer Früchte wie Passionsfrucht und Ananas und zarten Nuancen reifer Zitrusfrüchte. Er präsentiert außerdem ein gut strukturiertes Profil mit sehr ausgewogener Säure.
Es ist ein moderner Wein von großer Frische und aromatischen Ausdruck, mit großer Lautstärke und Balance. Citrus und florale Aromen mit einer großen Säure und Frische.
Casa de Paços Loureiro Reserva Vinhas Velhas ist ein außergewöhnlicher grüner Wein, der aus weißen Loureiro-Trauben einer alten Rebe mit mehr als 70 Jahren hergestellt wird. Es zeigt viel Aromatizität und Komplexität in Zitrusaromen und Nuancen von Vanille und Banane. Es ist ein sehr frischer und mineralischer Wein.
Paço dos Infantes Chardonnay ist ein Weißwein von extremer Eleganz, aromatischer Harmonie und enormer Komplexität. Er zeigt tropische Fruchtaromen mit einem Hauch von Banane und Ananas, mit zarten blumigen Düften und köstlichen Zitrusaromen. Es ist ein geschmeidiger, strukturierter Weißwein mit einer sehr feinen Säure.
Quinta dos Castelares Reserva ist ein eleganter, komplexer und intensiv aromatischer Weißwein aus der Weinregion Douro. Es präsentiert dominante Noten von weißen Früchten mit tropischen Nuancen und einem Hauch von reifen Zitrusfrüchten. Es ist ein frischer und mineralischer Weißwein mit etwas Balsamico und außergewöhnlicher Säure.
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