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Gonçalves Faria ist ein Weißwein von enormer aromatischer Komplexität, tief zitronigem und mineralischem Charakter aus der Weinregion Bairrada. Es zeigt köstliche geräucherte Nuancen, eine elegante und ausgewogene Struktur mit einer samtigen Textur und einer imposanten und köstlichen Säure.
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Weinbereitung:
Gonçalves Faria ist ein Weißwein, der aus weißen Trauben von Maria Gomes und Bical aus der Weinregion Bairrada hergestellt wird. Der Wein wurde in Edelstahltanks bei kontrollierten Temperaturen 24 Tage lang fermentiert. Nach dem Fermentationsprozess wurde der Wein in französische Eichenfässer überführt, wo er mit feiner Hefe in Kontakt blieb und vor dem Abfüllen 9 Monate lang regelmäßig gerührt wurde.
Rebsorten:
Maria Gomes, Bical.
Verkostung:
Gonçalves Faria ist ein Weißwein von enormer aromatischer Komplexität, streng und voller Spannung und Eleganz. Es wird von einem Bouquet von Zitrusaromen dominiert und ist leicht blumig, geräuchert und samtig strukturiert. Es ist seidig, mineralisch, zitronig und mit perfekter Säure.
Speichern und Servieren Hinweise:
Bei einer Temperatur von 18 ° C. Servieren bei einer Temperatur zwischen 10 ° C bis 12ºC.
Esporao 2 Castas ist ein Weißwein aus der Region Alentejo, der sich durch seine enorme aromatische Intensität aus Zitrusfrüchten und blumigen Nuancen, vorherrschenden Früchten der gelben Rinde, auszeichnet. Es bietet ein fantastisches aromatisches Bukett, eine großartige Frische und eine ausgewogene Säure.
Hellgelbe Farbe. Subtile und elegante Aromen von exotischen Früchten und tropischen Düften mit sehr schwacher Holznote . Gute Struktur im Geschmack, Säure vorhanden, gut definierte Obst und eine endgültige voller Eleganz und Frische.
Leichte Zitronenschale Farbe. Intensive Zitrus- und Blütenaromen. Strukturiert, reich an Säure, frisch, mit fruchtigem und trockenem Finish. Es endet mit dem starken Charakter der Kaste mit Blumen und Zitrusfrüchten.
Hellgelbe Farbe mit grünlichen Highlights. Düfte zu weißen und frischen Blumen, die in das junge Aroma von Zitrusfrüchten eingehüllt sind. Ein trockener Wein mit ausgewogener und erfrischender Säure.
Portal Fidalgo ist ein Weißwein mit außergewöhnlicher Eleganz, Charakter und aromatischer Struktur. Es ist ein Wein mit dominanten Zitrusnoten, die Noten von Pfirsich, Grapefruit und Limette hervorheben. Es präsentiert eine immense Frische, Mineralität und ausgewogene Säure.
Herdade de Sao Miguel ist ein Weißwein aus der Region Alentejo, der ein überwiegend Zitrusbukett mit weichen und seidigen Aromen präsentiert. Es präsentiert Noten von Mandarine und Limette, Ananasnuancen und blumige Aromen. Es ist ein frischer, mineralischer Weißwein, der mit einer feinen Säure endet.
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