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Herdade dos Grous Reserva Weißwein ist reich, reif, voll und rund Charakter. Es hat Gewürz aus Holzalterung sowie fast süße gelbe Früchte. Es hat eine begeisterte Ananas-Säure, die ein außergewöhnliches Gleichgewicht zu diesem mächtigen Weißwein gibt.
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Availability date:
Seit 1997 wurde die Herdade dos Grous von der renommierten Hotelgruppe Vila Vita Hotels erworben. Herdade dos Grous ist ein Landgut von 730 Hektar und ist ein ruhiger Raum zum Entspannen und Genießen der Natur. Neben dem Hotel ist die Herdade mit einzigartigen Merkmalen im Herzen des Alentejo begabt. In einer Reihe von schönen Weinbergen zeichnet sich die Produktion von großen Weinen mit zahlreichen nationalen und internationalen Auszeichnungen.
Weinbereitung:
Nach der manuellen Ernte und der manuellen Auswahl der Trauben wurden sie leicht zerkleinert, einem Wärmeschock und einer leichten Presse ausgesetzt. Die Würze wurde auf 14 ° C für drei Wochen auf französische und ungarische offene Fässer übertragen. Nach der Gärung wurde der Wein 7 Monate in neue französische Eichenfässer überführt, wo er in Kontakt mit dem feinen Hefe geschmückt hat. Es wurde einem regelmäßigen Bâtonnage unterworfen. Vor der Abfüllung wurde der Wein in der Kälte stabilisiert und gefiltert.
Rebsorten:
Antão Vaz, Verdelho, Viognier.
Verkostung:
Herdade dos Grous Reserva Weißwein ist ein reicher Wein, voller neuer Aromen, mit Zimt und anderen Gewürzen. Es ist beeindruckend, fast zu viel in seiner Intensität.
Speichern und Servieren Hinweise:
Bei einer Temperatur von 18 ° C. Servieren bei einer Temperatur zwischen 10°C bis 12ºC.
Mira do Ó Arinto Reserva ist ein Wein aus einer kleinen hundertjährigen DOC-Region in Portugal, die Bucelas genannt wird. Es ist ein herrlicher, samtiger und sehr mineralischer Weißwein. Es ist ein Wein, der mit Aromen von Zitrusfrüchten, weißen Früchten wie grünen Äpfeln und Birnen, einem wunderbaren Hauch von Vanille und einer wunderbaren Säure gefüllt...
Luis Pato Vinha Formal ist ein Weißwein der Extraklasse, cremig und reich an floralen Düften aus der Weinregion Bairrada. Es zeigt viele Weißborkendüfte von seinem Kern, mit reifen tropischen Fruchtdüften, Zitronennoten und wundervoller Säure.
Castello D'Alba Vinhas Velhas ist ein komplexer Weißwein aus dem Douro-Tal, der eine fabelhafte mineralische Struktur, ein offenes aromatisches Bouquet, subtile Aromen von exotischen Früchten und Zitrusfrüchten wie Passionsfrucht und Orangenschalen sowie eine großartige Säure aufweist.
Taboadella Grande Villae ist ein Weißwein von großer Komplexität, Festigkeit und fantastischer aromatischer Intensität. Es ist ein Weißwein mit großartigem Charakter, mit fantastischen Aromen von Zitrusfrüchten und Weißrindenfrüchten. Es präsentiert akzentuierte Mineralität, einen Hauch von Vanille und Gewürzen, köstliche Geschmeidigkeit und erhabene Säure.
Rapa Lobos ist ein äußerst frischer und gastronomischer Wein aus der Weinregion Douro. Es hat einen Zitruscharakter und präsentiert markante mineralische Noten, blumige Nuancen und enorme Frische. Es ist ein eleganter, lebendiger Weißwein, der durch köstliche Aromen von Limette, Orangenschale und Zitrone hervorgehoben wird.
Aliás Bairrada ist ein extrem komplexer Weißwein aus der Region Bairrada. Es wird von mineralischen Düften wie Graphit, Granitstein, Schießpulver und Erde sowie weißen Fruchtaromen und einigen Zitrusfrüchten dominiert. Es offenbart ein fantastisches Volumen und eine Struktur, die mit subtilen Holzaromen und einer großartigen Säure verwoben sind.
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