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Herdade dos Grous Reserva Weißwein ist reich, reif, voll und rund Charakter. Es hat Gewürz aus Holzalterung sowie fast süße gelbe Früchte. Es hat eine begeisterte Ananas-Säure, die ein außergewöhnliches Gleichgewicht zu diesem mächtigen Weißwein gibt.
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Availability date:
Seit 1997 wurde die Herdade dos Grous von der renommierten Hotelgruppe Vila Vita Hotels erworben. Herdade dos Grous ist ein Landgut von 730 Hektar und ist ein ruhiger Raum zum Entspannen und Genießen der Natur. Neben dem Hotel ist die Herdade mit einzigartigen Merkmalen im Herzen des Alentejo begabt. In einer Reihe von schönen Weinbergen zeichnet sich die Produktion von großen Weinen mit zahlreichen nationalen und internationalen Auszeichnungen.
Weinbereitung:
Nach der manuellen Ernte und der manuellen Auswahl der Trauben wurden sie leicht zerkleinert, einem Wärmeschock und einer leichten Presse ausgesetzt. Die Würze wurde auf 14 ° C für drei Wochen auf französische und ungarische offene Fässer übertragen. Nach der Gärung wurde der Wein 7 Monate in neue französische Eichenfässer überführt, wo er in Kontakt mit dem feinen Hefe geschmückt hat. Es wurde einem regelmäßigen Bâtonnage unterworfen. Vor der Abfüllung wurde der Wein in der Kälte stabilisiert und gefiltert.
Rebsorten:
Antão Vaz, Verdelho, Viognier.
Verkostung:
Herdade dos Grous Reserva Weißwein ist ein reicher Wein, voller neuer Aromen, mit Zimt und anderen Gewürzen. Es ist beeindruckend, fast zu viel in seiner Intensität.
Speichern und Servieren Hinweise:
Bei einer Temperatur von 18 ° C. Servieren bei einer Temperatur zwischen 10°C bis 12ºC.
António Maçanita Alicante Branco Chão dos Eremitas ist ein monovarietaler Weißwein aus der Weinregion Alentejo. Es führt zu intensiven Zitrusaromen mit tropischen Nuancen und großer Mineralität, was zu einer komplexen und seidigen Struktur mit einem großen Volumen im Mund führt.
A Laranja Mecânica by António Maçanita ist ein intensiver, komplexer und reichhaltiger Weißwein aus der Weinregion Alentejo. Präsentiert Mazerationsnoten, eingewickelt in Noten von reifen Zitrusfrüchten, tropischen Noten und Aromen der Evolution. Es ist ein rätselhafter Weißwein, tief ausgewogen und mit einer sehr eleganten Säure.
Mirabilis Grande Reserva ist ein Weißwein von großer Komplexität und aromatischer Eleganz aus der Douro-Region. Es hat Aromen von Früchten und weißen Blüten, die sich durch Mineralität und Frische auszeichnen. Im Mund präsentiert es frische und intensive Säure, die durch die robuste Struktur ausgeglichen wird. Das Ende ist sehr lang und anhaltend.
Nascente ist ein eleganter und sehr aromatischer Weißwein aus der Douro-Region. Es präsentiert großartige Aromen von Steinobst, reifen Zitrusfrüchten und blumigen Noten. Es ist ein mineralischer Weißwein, strukturiert, mit guten pflanzlichen Noten und sehr ausgewogener Zitronensäure.
Dona Maria Amantis Reserva ist ein komplexer Weißwein mit enormer aromatischer Intensität und einem breiten blumigen Bouquet. Er präsentiert Zitrusnoten kombiniert mit Aromen von tropischen Früchten, floralen Noten und sehr subtilen Fassnoten. Es ist ein Wein mit samtiger Struktur, mineralischen Noten und sehr eleganter Säure.
Casa da Passarella O Fugitivo Uva Cão ist ein Weißwein aus der Weinregion Dão mit zitronigem, mineralischem Charakter und einem außergewöhnlich frischen Profil. Zeigt Zitrusaromen, Mineralien, Limetten-, Pfirsich- und Mandarinenaromen an. Dies ist ein immens zitrischer Weißwein mit intensiver Säure.
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