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Herdade dos Grous Reserva Weißwein ist reich, reif, voll und rund Charakter. Es hat Gewürz aus Holzalterung sowie fast süße gelbe Früchte. Es hat eine begeisterte Ananas-Säure, die ein außergewöhnliches Gleichgewicht zu diesem mächtigen Weißwein gibt.
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Availability date:
Seit 1997 wurde die Herdade dos Grous von der renommierten Hotelgruppe Vila Vita Hotels erworben. Herdade dos Grous ist ein Landgut von 730 Hektar und ist ein ruhiger Raum zum Entspannen und Genießen der Natur. Neben dem Hotel ist die Herdade mit einzigartigen Merkmalen im Herzen des Alentejo begabt. In einer Reihe von schönen Weinbergen zeichnet sich die Produktion von großen Weinen mit zahlreichen nationalen und internationalen Auszeichnungen.
Weinbereitung:
Nach der manuellen Ernte und der manuellen Auswahl der Trauben wurden sie leicht zerkleinert, einem Wärmeschock und einer leichten Presse ausgesetzt. Die Würze wurde auf 14 ° C für drei Wochen auf französische und ungarische offene Fässer übertragen. Nach der Gärung wurde der Wein 7 Monate in neue französische Eichenfässer überführt, wo er in Kontakt mit dem feinen Hefe geschmückt hat. Es wurde einem regelmäßigen Bâtonnage unterworfen. Vor der Abfüllung wurde der Wein in der Kälte stabilisiert und gefiltert.
Rebsorten:
Antão Vaz, Verdelho, Viognier.
Verkostung:
Herdade dos Grous Reserva Weißwein ist ein reicher Wein, voller neuer Aromen, mit Zimt und anderen Gewürzen. Es ist beeindruckend, fast zu viel in seiner Intensität.
Speichern und Servieren Hinweise:
Bei einer Temperatur von 18 ° C. Servieren bei einer Temperatur zwischen 10°C bis 12ºC.
Hellgelbe Farbe. Subtile und elegante Aromen von exotischen Früchten und tropischen Düften mit sehr schwacher Holznote . Gute Struktur im Geschmack, Säure vorhanden, gut definierte Obst und eine endgültige voller Eleganz und Frische.
Vidigueira Signature ist ein intensiv aromatischer Weißwein mit dominanten tropischen Aromen und Noten von Zitrusfrüchten. Balsamische Aromen, Noten von Pfeffer und Trockenfrüchten sowie eine zarte Säure stechen hervor.
Quinta da Fonte Souto ist ein eleganter und komplexer Weißwein aus der Region Alentejo, der eine leuchtende strohgoldene Farbe und ausdrucksstarke Geißblattaromen mit diskreten Butternoten und Holznoten in zarten Vanillenoten aufweist. Mit klaren und präzisen Früchten und saftigen Noten von weißen Pflaumen mit sehr eleganter Säure.
Aussehen grüne Zitrusfrüchte. Intensives fruchtiges Aroma und sehr frisch. Frischer Säure.
Lagoalva Arinto Chardonnay Reserva ist ein eleganter und komplexer Weißwein. Es präsentiert Noten von weißen Früchten wie der Birne und der Apfelsorte Bravo de Esmolfe, zusammen mit Zitrusnuancen wie Aromen von Aprikose und Mandarine, reifem Granatapfel und zarten Vanillenoten. Es ist ein strukturell samtiger und fetter Wein mit atemberaubender Säure.
Vale Dona Maria Rufo ist ein Weißwein aus der Weinregion des Douro, der sich durch Zitrusaromen und mineralische Nuancen auszeichnet. Es präsentiert starke Düfte von Limette und Zitrone, die an der Frische der Nuancen von Basilikum und Minze, Noten von Granit und außergewöhnlicher Säure beteiligt sind.
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